Овсяная каша с яблоком и корицей

Вкусная, полезная, необычная - лучшее начало дня! Овсяная каша с яблоком и корицей станет украшением любого завтрака. Сочетание сладкого яблока, пряной корицы и сливочного вкуса овсяной каши полюбится каждому. Дополнить такую кашу можно рублеными орехами, сухофруктами, гранолой, вареньем.
ЕлизаветаAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 13% 3 г
Углеводы 70% 16 г
95 ккал
ГИ: 38 / 63 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать овсяную кашу с яблоком и корицей? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко можно взять любой жирности. Яблоко берите сладкое, сочное и мягкое. Овсянку выбирайте не быстрого приготовления. С выбором поможет статья по ссылке в конце рецепта. Количество сахара можно регулировать по вкусу. Также можно заменить сахар на сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В кастрюлю с толстым дном влейте молоко и доведите его до кипения на среднем огне. С выбором идеальной кастрюли поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавьте соль, сахар и немного сливочного масла.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Положите овсяные хлопья. Перемешайте и на минимальном огне готовьте около 15 минут. За это время пару раз перемешайте кашу. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей плиты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яблоко помойте и нарежьте на дольки. Семенную коробочку удалите. Ломтики яблок можно положить в саму кашу за 5 минут до конца варки (шкурку желательно срезать), но для сохранения витаминов все-таки лучше их положить в готовую кашу в свежем виде.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовую овсяную кашу дополните тонкими дольками яблок, чуть-чуть присыпьте молотой корицей. Также кашу можно дополнить другими наполнителями по желанию. Приятного аппетита! 

Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Овсяная каша с яблоками и корицей - замечательный полноценный завтрак! Овсяные хлопья сначала отварила в воде до полуготовности, а затем добавила молоко. Традиционное сочетание яблока и корицы, как оказалось, замечательно подходит и к овсяное каше! Яблоки добавила и в самом конце варки, и в готовое блюдо, в большем количестве, чем указано в рецепте. Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Приготовила сегодня на завтрак овсяную кашу с яблоком и корицей. Количество порций с помощью калькулятора на сайте увеличила до двух. Молоко было только жирное, поэтому я разбавила его наполовину водой. Овсяные хлопья взяла быстроразваривающиеся. Варила с момента закипания молока 5 минут. Яблоки добавила уже в готовую кашу. Ранее я готовила овсянку с ягодами, с бананами, а вот с яблоком и корицей никогда не пробовала. Насыщенный аромат корицы придает каше пряную и приятную изюминку. Изысканный и яркий вкус овсяной каши с яблоком и корицей пробуждает ассоциации с уютным семейным завтраком и теплыми ежедневными моментами. Спасибо автору за рецепт! С любовью

Никогда еще не делала овсяную кашу с яблоком и корицей, обычно так ем её. А оказалось, что это очень вкусно. Прямо не просто завтрак, а настоящая утренняя трапеза. Спасибо автору за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
  • Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Молоко, Яблоки, Корица, Соль, Овсяные хлопья