На главную

На сайте 30 123 рецептов
у 241 261 пользователей

Каталог рецептов

Постный салат

Простой витаминный салатик обязательно должен быть в вашем меню!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Лук

1

Морковь

1

Рис

100

Помидоры

1

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
71 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 12 / 0 / 88
Н27 / С73 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: koteѼ, Илга

Просмотров: 1 269

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Собираю постные кулинарные рецепты уже несколько лет, с тех пор, как сама попробовала поститься. Знаете, мне понравилось. Я делаю это не для того, чтобы похудеть, а чтобы на самом деле попытаться очиститься. Такая еда и молитва помогают все видеть отчетливей, понимать, зачем же все это на свете происходит. Правда удается попоститься только Великий пост, в другие, даже в летние, такого воодушевления нет, и сил почему то не хватает. Простите, отвлеклась.
Итак, рецепт постного салата: отварите рис, лучше длиннозернистый. Остудите его. Удалите семена из перца и порежьте его дольками. Лук порежьте полукольцами и облейте кипятком – уйдет острота. Морковь натрите на корейской терке, чуть замаринуйте в 6 % уксусе. Помидор нарежьте кубиками и огурец тоже. Огурец отожмите от излишнего сока, морковь – от излишек уксуса. Смешайте рис и подготовленные овощи.
Посолите, посыпьте перцем. Если вам нравиться – можно добавить чуточку сахара. Можно полить маслом, но только чуточку. А можно добавить немного уксуса, в котором мариновалась морковь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Илга
Илга

Рецепт простой и интересный. Обязательно приготовлю Завидуй С Пасхой!

0
koteѼ
koteѼ

Илга, рада, что ты обратила внимание , мерсиКниксен

0
Sanrim
Sanrim

Очень интересный салат из простых ингредиентов, которые у каждой хозяйки есть в холодильнике. Сама пробовала поститься, но было тяжело из-за малого количества постных рецептов. Я все рецепты спрашивала у прабабушки. Не знаю чем можно заменить масло в салате. Может салат полить соусом из рассола и горчицы например. И тогда салат уже будет острый.

0
koteѼ
koteѼ

С любовью



кушай с удовольствиемВкуснятинаочень рада, что понравилосьВкуснятина! Спасибо

0
Солнышко777
Солнышко777

Пост я соблюдаю, к сожалению, редко.. Но когда это удается - настоящее счастье) Вообще-то мясо я не очень люблю, но иногда организм требует... Рецептов постных много, так что с этим проблем не возникает. Рис я не очень люблю, только если в плове. Но в общем он сам по себе какой-то пресный( А если готовить с мясом или овощами, то он пропитывается их вкусом и просто дополняет объем блюда и придает сытность. Такого рецепта я раньше не знала, но теперь обязательно приготовлю. К тому же продукты и правда такие всегда под рукой!

0
Шура
Шура

Просто и со вкусом! Рис очень дополняет салат и хорошо сочетается с овощами, вкусно!
Аппетит приходит во время еды, особенно, если едите не Вы((( Хи-хи

0
koteѼ
koteѼ


Солнышко777, спасибочко за Ваш отзыв Красота!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Перец черный молотый, Морковь, Болгарский перец, Рис, Помидоры, Маринованные огурцы, Соль, Сахар