Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Очень легкий, красивый, по-настоящему новогодний кулинарный рецепт, который своими зелеными красками дополняет ассоциацию с новогодней елкой. Этот салат без майонеза идеален для любительниц малого количества калорий, разгрузочных дней и вкусной и здоровой пищи. Приготовить его – дело нескольких минут, так что, на мой взгляд, это отличный повод попробовать его на собственной кухне. Это блюдо также относится к современной русской кухне. Вполне возможно, что его придумала собственно девушка, выложившая его на форуме, посвященном кулинарии. Впрочем, о своем авторстве она ничего не говорила, поэтому даже не знаю.
Нарезаем хорошо помытые салатные листья на широкие полоски, рубим зелень укропа и кинзы. Яблоки очищаем от кожицы и семян, затем нарезаем кубиками. Все хорошенько перемешиваем, заливаем лимонным соком, солим и перчим по вкусу. Пересыпаем кедровыми орешками и даем настояться в теплом месте. После можно убрать в холодильник до самого стола. Повторюсь, что еда необычайно освежает, бодрит, заставить вспоминать о лете.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за такой рецепт! Давно собираю рецепты без майонеза, т.к. у мужа на него аллергия(( Поэтому праздничные салаты у нас, как правило, очень однообразны.А этот салатик то, что надо - вкусно и просто готовить. От сока лимона яблоки не темнеют. Делала с салатом Айсберг - очень понравилось.
Я тоже такое очень уважаю!!! Но обычно делаю что-то похожее с фисташками или грецкими орехами. Поделюсь с вами своими пошаговыми фото! Гуамоко Джусович, почему бы вам не попробовать постные соусы, соевый майонез вместо обычного?
Очень хотелось попробовать с кедровыми орешками, но пришлось ограничится фисташками, чищеных кедровых просто не нашли. Фисташки я и так очень люблю, а в салатах фруктово-овощных особо уважаю) Готовится салат быстро минут за 10, мы ему настояться не дали, почти сразу съели. С айсбергом не пробовали, но это один из моих любимых салатов, мне с ним все вкусно!!!
Супер! Особенно здорово для летнего меню 
приятного аппетита
кушайте на здоровье
Это женский салатик 
от такого и не поправишься
Прекрасный салат! Вкусный, легкий, полезный! Спасибо!!!! Правда, я использую гималайскую соль)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Буковые орешки - 568 ккал / 100 г
- Пиния - 635 ккал / 100 г
- Орехи кедровые - 620 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Зелень кинзы - 25 ккал / 100 г