Кабачковые оладьи с фаршем внутри

Сытная и вкусная еда из кабачков для всей семьи! Попробуй!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 6 г
Жиры 17% 4 г
Углеводы 58% 14 г
114 ккал
ГИ: 36 / 0 / 64

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Кабачки, картофель, лук измельчить при помощи блендера или тёрки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить яйца.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить муку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Всё перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Тесто посолить, перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В готовый фарш добавить специи, соль, воду для сочности, перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На разогретую сковороду с маслом выложить чуть больше столовой ложки теста, сверху выложить немного фарша.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Накрыть опять тестом, немного меньшим по объёму.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Жарить на самом малом огне под закрытой крышкой до золотистого цвета с одной стороны и затем без крышки с другой. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриный фарш - 143 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Картошка, Лук, Куриные яйца, Мука, Соль, Куриный фарш, Специи сухие, Вода, Растительное масло