Кабачковые оладьи с фаршем внутри
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачки, картофель, лук измельчить при помощи блендера или тёрки.
Шаг 2:
Добавить яйца.
Шаг 3:
Добавить муку.
Шаг 4:
Всё перемешать.
Шаг 5:
Тесто посолить, перемешать.
Шаг 6:
В готовый фарш добавить специи, соль, воду для сочности, перемешать.
Шаг 7:
На разогретую сковороду с маслом выложить чуть больше столовой ложки теста, сверху выложить немного фарша.
Шаг 8:
Накрыть опять тестом, немного меньшим по объёму.
Шаг 9:
Жарить на самом малом огне под закрытой крышкой до золотистого цвета с одной стороны и затем без крышки с другой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Куриный фарш - 143 ккал/100г