Кексы со свежей капустой

Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 6 г
Жиры 29% 10 г
Углеводы 54% 19 г
193 ккал
ГИ: 10 / 5 / 85

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Йогурт соединяем с содой, перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вбиваем яйцо. Добавляем соль, сахар и перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вливаем растительное масло, перемешиваем до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Всыпаем частями просеянную муку. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Количество муки зависит от густоты йогурта.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Капусту тонко шинкуем и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Раскладываем тесто в порционные формочки на 2/3 их объема.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выпекаем при 180 град. 20-25 минут до румяности.

Вместо зеленого лука можно использовать любую зелень по вкусу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Йогурт, Яйца, Соль, Сахар, Сода пищевая, Капуста белокочанная, Растительное масло, Зелёный лук, Пшеничная мука