Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Кексы со свежей капустой

Кексы со свежей капустой

Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.

Юлия

Автор

473 840

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Йогурт (натуральный без добавок)

200

Яйца

Соль

Сахар

Сода

Капуста белокочанная

150

Растительное масло

Зелёный лук

по вкусу

Пшеничная мука

140

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 6 г

Жиры 29% 10 г

Углеводы 54% 19 г

201 ккал

ГИ: 10 / 5 / 85

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 50 мин

Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Йогурт соединяем с содой, перемешиваем.
Шаг 3:
Вбиваем яйцо. Добавляем соль, сахар и перемешиваем.
Шаг 4:
Вливаем растительное масло, перемешиваем до однородности.
Шаг 5:
Всыпаем частями просеянную муку. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Количество муки зависит от густоты йогурта.
Шаг 6:
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 7:
Капусту тонко шинкуем и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
Шаг 8:
Раскладываем тесто в порционные формочки на 2/3 их объема.
Шаг 9:
Выпекаем при 180 град. 20-25 минут до румяности.