Способ приготовления
Гречневый продел - это дробленная гречка. Это самый лучший вариант для приготовления каш детям. Каждое гречневое ядро расколото на 3-4 части. При этом готовая каша выглядит аппетитно и красиво. Чего не скажешь про измельченную в порошок крупу. Ведь еда для ребенка должна быть не только вкусной и полезной, но и привлекательной на вид. А каша из продела получается нежной, наваристой и аппетитной на вид. Варить такую кашу можно на воде или на молоке. Некоторые мамы разбавляют молоко водой в пропорции один к одному. Это уже нужно делать ориентируясь на вкусовые предпочтения ребенка.
Итак, приступаем непосредственно к приготовлению:
- гречневый проел высыпаем на рабочую поверхность, перебираем;
- перекладываем продел в миску, заливаем холодной водой;
- моем крупу, воду сливаем, повторяем промывание еще раз;
- выкладываем промытый продел в сотейник, заливаем молоком;
- добавляем щепотку соли и отправляем сотейник на огонь;
- варим в течение 20 минут с момента закипания;
- в конце варки подслащаем кашу сахаром;
- накрываем сотейник крышкой и оставляем так еще на 5-7 минут.
Готовое блюдо можно заправить небольшим кусочком сливочного масла, только если оно качественное. Если хочется, чтобы каша была более жидкой нужно взять больше молока.
Подаем кашу на стол. Украшаем по вкусу. В качестве вкусного дополнения для детей постарше могут выступить орехи, ягоды, фрукты.
Приятного аппетита деткам и крепкого здоровья!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Гречка дробленая - 313 ккал/100г