На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 484 пользователей

Каталог рецептов

Салат С Новым годом

Что может быть лучше салата в виде часов в самую волшебную ночь в году. Очень красивый и праздничный салат С новым годом! На столе смотрится как настоящий торт.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Картошка

4

Курица

200

Яблоки

1

Яйца

3

Твёрдый сыр

200

Чеснок

2

Майонез

150

Для украшения:

Гранат

50

Зелень

1

Морковь

50

Маслины

8

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
162 ккал
Белков:7 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 26 / 44 / 30
Н88 / С0 / В12

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Милада, Ирина

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.
  19. Шаг 19:

    Шаг 19.
  20. Шаг 20:

    Шаг 20.
  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

Натереть на крупной терке картофель.

Натереть на терке яйца.

Нарезать мелкой соломкой огурчики.

Нарезать копченую курицу соломкой.

Натереть на мелкой терке сыр.

Смешать майонез с выдавленным через чеснокодавилку чесноком.

Натереть на крупной терке очищенное яблочко и сбрызнуть его лимонным соком, чтобы не темнело.

Взять круглое плоское блюдо и выкладывать слоями салат, промазывая каждый майонезом. Можно перчить-солить слои по своему вкусу.

1 - картофель

2 - маринованные огурчики (половина всей массы)

3 - курица

4 - маринованные огурчики (вторая половина)

5 - яйца

6 - тертое яблочко

7 - тертый сыр

Салату придать ровную круглую форму и обмазать со всех сторон майонезом.

"Нарисовать" сверху любой новогодний сюжет из разных продуктов.

Можно выложить часы: цифры - из зернышек граната, можно елочку из укропа. Ну и так далее, как фантазия подскажет. :)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Tanuska-ps
Tanuska-ps 05.11.2012 14:13:01

Любовь ХозяюшкаАплодисменты Бомба ХозяюшкаВкуснятина

0
Милада
Милада 06.11.2012 12:36:36


Цветочекспасибочко, за внимание к рецепту Цветочек

0
Ирина
Ирина 17.12.2012 22:01:32

Салат очень вкусный и сытный! Буду делать его на Новый год!

0
Милада
Милада 18.12.2012 09:17:36

Ирина, спасибо! Красивые новогодние часики получились! Красота!

0
Fiesta
Fiesta 18.12.2012 13:03:37

симпатичный такой салатик получился. я бы только по краям побольше зелени добавила, чтобы как в венке был: и полезно и красиво. хотя, это конечно дело вкуса Улыбка вообще слоеные салаты - поле для фантазии по части украшения, придумывай, что душа пожелает Восторг Спасибо за хороший рецепт!

0
Юлечка
Юлечка 20.12.2013 11:01:09

Очень оригинально смотрится такой салат. Аплодисменты Очень празднично и свежо. И сочетание курочки и огурчиков, мне кажется отличным. Хороший салатик.

0
Милада
Милада 20.12.2013 18:42:08

Юлечка, спасибо! Рада, что нравится! Снегурочка

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 28.12.2014 01:47:26

красиво!

0
Милада
Милада 28.12.2014 06:59:23

И вкууусно!!! Красота!

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Маринованные огурцы, Курица, Яблоки, Яйца, Твёрдый сыр, Чеснок, Майонез, Перец черный молотый, Гранат, Зелень, Морковь, Маслины