На главную

На сайте 26 453 рецептов
у 134 721 пользователей

Каталог рецептов

Салат итальянский с макаронами

Оригинальный салат с макаронами - сытный и колоритный! Итальянцы очень любят макароны. Они не только готовят из них пасту с различными соусами, но и даже используют при приготовлении салатов. Давайте попробуем сделать салат итальянский с макаронами. Для него нужно отварить макароны и остудить их. Чтобы салат был красивым и ярким, можно использовать макароны разного цвета и разнообразной формы.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Макароны

100

Помидоры

1

Огурцы

1

Соль

по вкусу

Для заправки:

Растительное масло

2

Для украшения:

Петрушка

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
159 ккал
Белков:3 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 10 / 30 / 60
Н17 / С83 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Lubov♀, Елена Белашова

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Помидор от кожицы чистить не надо, нарезаем его небольшими ломтиками. Берем перец болгарский и удаляем семена из него. Половинку перца нарезаем небольшими кубиками. То же самое проделываем и с перцем болгарским красного цвета. Огурец также не очищаем от кожицы, а сразу нарезаем пополам. Все измельченные ингредиенты и макароны выкладываем во вместительную салатницу. Добавляем молотый перец черный, соль, перемешиваем салат и заправляем маслом. Блюдо украшаем салатными листьями, мелко измельченными, и веточками зелени петрушки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена Белашова
Елена Белашова 19.05.2012 10:12:46

Трам-пам-пам))) Мы в штатах тоже такой салат часто делали!!! Только там заправка сложнее была, с использованием уксуса, имбиря и арахисового масла. Приготовим, наверное, сегодня-завтра))) Салатом не поделюсь, а вот фото выложу.

Lubov♀
Lubov♀ 20.05.2012 00:48:30




Угощайтесь, на здоровьеВкуснятинаВкуснятина Жду фото салатика

0
Елена Белашова
Елена Белашова 22.05.2012 07:14:34

Спасибо Спасибо угостились) Приготовили сегодня на завтрак. Очень быстрый салатик!!! На все про все минут 25 (с учетом того, что макарошки варили и детёнку бананом параллельно кормили). Я добавила оливкового и кунжутного масла. В штатах мы добавляли три вида перца, помидоры и огурцы не использовались, но добавлялись маслины и оливки. В заправке точно было масло растительное, масло арахисовое, уксус, имбирь, соль, горчица, какие-то специи, но не помню какие. Может, что-то я и упустила с американской заправкой))) Придется снова ехать Мечты или друзьям писать, чтоб прислали рецепт. Кстати, они тоже часто используют для этого салата "бантики". Мы долго думали, но купили цветные спиральки. Мужу американский салат не очень нравится из-за уксуса, не любит кислое, а ваш вариант его устроил))) Правда, он пытался салат в микроволновке подогреть) Это для меня это салат итальянский Смех

0
Lubov♀
Lubov♀ 23.05.2012 01:43:15

Елена, поезжайте в Штаты, привозите рецептик, я с удовольствием попробую)) Хи-хи

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Болгарский перец, Помидоры , Огурцы, Перец черный молотый, Соль, Растительное масло, Петрушка, Салат-латук