Главная
Пироги
Пирог с минтаем

Пирог с минтаем

Процесс приготовления пирога очень быстрый и лёгкий. Нежный пирог с начинкой из минтая станет прекрасным поводом для семейного чаепития или посиделок с друзьями. Простой в приготовлении, сочный, очень вкусный - он придётся по нраву любому привереде.

Анастасия В

Автор рецепта

+56

5442 060

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Минтай

500

Сливочное масло

180

Молоко

250

Дрожжи

Мука

250

Майонез

Соль

по вкусу

Сахар

Перец

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 24% 10 г

Жиры 38% 16 г

Углеводы 38% 16 г

243 ккал

ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2:
В теплое молоко добавляем ложку сахара и высыпаем дрожжи.
Шаг 3:
Должна образоваться вот такая пена.
Шаг 4:
Добавляем подтаявшее масло и перемешиваем. Насыпаем муку и замешиваем тесто.
Шаг 5:
Тесто должно получиться гладкое, легко отставать от стенок посуды и не прилепать к рукам. Делим его на две части.
Шаг 6:
Рыбу режем на кусочки, солим и перчим по вкусу.
Шаг 7:
Одну часть теста распределяем в форме, сверху выкладываем рыбу. Майонез разбавляем 2 столовыми ложками воды ( по- желанию) и поливаем минтай. Сверху распределяем оставшуюся часть теста. Выпекаем в духовке при 180 градусов до готовности.