На главную

На сайте 26 375 рецептов
у 134 295 пользователей

Каталог рецептов

Салат из щавеля со шпинатом, зеленым луком низкокалорийный

Салат для борьбы с лишним весом, вкусный и эффективный! Когда я думаю о диетической еде, то вспоминаю этот кулинарный рецепт, которым со мной поделилась давняя знакомая, высчитавающая каждую калорию в своем рационе. Ведь можно следить за фигурой и не отказывать себе во вкусненьком и салат низкокалорийный из щавеля со шпинатом и зеленым луком - лучшее тому подтверждение. Расскажу по порядку.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Петрушка

0.5

Шпинат

9

Яйца

1

Оливковое масло

3

Маслины

10

Уксус

0.5

Вода

0.5

Щавель

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
341 ккал
Белков:4 гр
Жиров:33 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 10 / 85 / 5
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 5 мин

Опубликовано: Аркадий и Светлана, holgazana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рубим шпинат,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    щавель,

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    лук,

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    петрушку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смешиваем все и добавляем уксус с водой,масло.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Украшаем вареным яйцом

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    и маслинами.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Сначала под струей воды тщательно мою петрушку, зеленый лучок, салат и щавель, а в это время в кастрюльке варится яйцо. Всю зелень мелко крошу и перемешиваю со смесью воды и уксуса. Готовое яйцо остуживаю и режу тонкими красивыми кружками. Зелень заправляю полезным оливковым маслицем, а сверху красиво выкладываю яичные кружочки и половинки маслин. Все присустствующие за столом рады вдвойне - бесподобному вкусу и низкой калорийности диетического салатика, превосходного для худеющих. Но даже для тех, кто диет не соблюдает, этот салат тоже замечателен - прекрасная легкая и необременительная закуска перед более основательной едой. Хотя салатик и диетический, но тем, кому противопоказан уксус - пробовать его не следовало бы.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
olgaNa
olgaNa 08.11.2012 10:13:01

Спасибо у вчера делала получилось очень вкусно! Красота! А я хотела бы поделиться вот таким моим любимым рецептиком

0
Аркадий и Светлана

Книксен

приятного аппетитаВкуснятинаВкуснятинакушайте на здоровье Цветочки

Легко на сердце от песни веселой!
0
simona
simona 23.04.2013 09:36:30

Прочитала рецепт салата и поняла, что это то что нужно для диеты. В рецепте объединены самые полезные, вкусные и низкокалорийные ингредиенты. Мне нравится шпинат и маслины в любом виде. Поэтому такой салат для меня просто находка. Сегодня сделала такой салатик, правда добавила в него ещё маленький свежий огурчик и не ошиблась. Ещё пришлось, за неимением оливкового масла, заправить салат салатным маслом. Салат получился великолепный. Вкуснятина

0
Аркадий и Светлана

Спасибо

Легко на сердце от песни веселой!
0
Шура
Шура 23.04.2013 19:41:09

Отличный салатик, я еще бы добавила руколу, она всегда есть в моем холодильнике, вообще люблю салаты, заправленные растительными маслами, а не майонезом.Спасибо за рецептик! С Пасхой!

0
dekretv
dekretv 01.05.2013 16:08:47

салат, действительно вкусный. С "изюминкой" в виде маслинки. Кто не любит маслины, может сделать без них и в конце определить, чтобы вам хотелось добавить для "изюминки". я к "траве" всегда относилась с подозрением, но беременность заставила взглянуть на свое питание другими глазами. Правильно в фильме сказали: просто вы не умеете готовить! А салатик можно назвать и витаминным :)

0
Аркадий и Светлана

Угощайтесь на здоровье! Улыбка

Легко на сердце от песни веселой!
0
Mira
Mira 11.05.2013 02:59:24

Я еще не пробовала этот салат, но судя по ингредиентам он очень вкусненький, дешево обходится, и готовить долго не нужно, а главное полезный и низкокалорийный, что для меня сейчас важно. Обязательно приготовлю себе этот диетический салат. И насчет использования уксуса в салате, думаю, что тем кому он противопоказан можно его заменить лимонным соком, лично я часто в разные салаты вместо уксуса сок из лимона выдавливаю.

0
Аркадий и Светлана

Mira, вы правы, уксус можно спокойно заменять соком лимона! Ангел

Легко на сердце от песни веселой!
0
tylvar
tylvar 13.05.2013 17:37:50

К весне решила сбросить немного кг.ищу везде рецепты зеленых низкокалорийных салатов.попробовала вчера сделать и этот салат.очень вкусный-по крайней мере мне понравился,и ингредиенты легко доступные.правда я уксус не добавляю.теперь он в моем меню)спасибо автору)

лейла
0
Аркадий и Светлана


tylvar, спасибо за Вашу положительную оценку!!!!!!Улыбка

Легко на сердце от песни веселой!
0
holgazana
holgazana 21.05.2013 08:54:39

Полезно,ну очень! УлыбкаОтличный вариант для лета! Нямка

0
Аркадий и Светлана

спасибо!!!!!!!!!!!!!ВкуснятинаВкуснятина Цветочек НямкаЦветочек

Легко на сердце от песни веселой!
0
Галина
Галина 17.06.2013 16:09:44

Очень интересный рецепт. Мне как раз подходит, так как не ем после 6 вечера, и продукты все которые я люблю, особенно шпинат. Да и времени занимает мало. Гармоничное сочетание всех полезных продуктов, маслины придают особую тонкость вкуса.Отличный рецепт, очень рада, что попробовала! Еще проэкспериментировала, взбрызнула соком лимона вместо уксуса, тоже вкусно.

0
Irina111
Irina111 18.06.2013 19:42:43

Когда я думаю о диетической еде, то вспоминаю этот кулинарный рецепт.О нем я узнала от своей давней знакомой , которая высчитывала каждую калорию в своем рационе. Ведь можно следить за фигурой и не отказывать себе во вкусненьком и салат низкокалорийный из щавеля со шпинатом и зеленым луком - лучшее тому подтверждение.Полезно, вкусно и легко! Спасибо, что напомнили!

0
Любаша
Любаша 07.07.2013 05:39:39

Отличный рецепт. Все ингредиенты просты и обладают полезными свойствами и время приготовления всего лишь 5 минут. У меня на приусадебном участке растет много щавеля и я думала что из него можно варить только суп, ну а еще замораживать на зиму. Увидев этот рецепт я поразилась, обязательно попробую сделать. Спасибо Вам. Букетик

0
Аркадий и Светлана

Книксен

хочу пожелать удачи !!!Вкуснятина

Легко на сердце от песни веселой!
0
метида
метида 10.06.2015 07:07:22

Салатик чудненький и витаминный .....желательно вместо уксуса добавить сок лимона и тогда будет все полезно и натурально Улыбка

0
kanva
kanva 26.06.2015 12:07:37

Настоящий летний легкий освежающий салатик с кислинкой! Отличное угощение для гостей!

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Щавель - 19 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Петрушка, Шпинат, Яйца, Зелёный лук, Оливковое масло, Маслины, Уксус, Вода, Щавель