Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем продукты для супа. Пару небольших картофелин, половинку среднего лука, небольшую морковку, грибы(можно свежие просто у меня были уже приготовленные), сырое или (как у меня)запеченное филе индейки, масло растительное, соль и хороший плавленный сырок.
Шаг 2:
Нарезать лук
Шаг 3:
Натереть морковь
Шаг 4:
Нарезать небольшими кубиками картофель
Шаг 5:
Поджариваем лук и морковку
Шаг 6:
Добавляем в зажарку грибы
Шаг 7:
Нарезаем сырок. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, засыпаем картофель. Если мясо свежее засыпаем его вместе с картофелем мелко нарезав. Варим примерно 30 минут. Потом добавляем в суп зажарку из лука, моркови и грибов. Солим по вкусу. Всё это варится минут 5 после чего добавляем мелко нарезанный или натертый на крупной терке плавленный сырок. Мешаем ложкой пока весь сыр не растворится после чего выключаем огонь и даём настояться супу минут 10.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Филе индейки - 84 ккал / 100 г