Суп с грибами индейкой и плавленным сырком

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Подготавливаем продукты для супа. Пару небольших картофелин, половинку среднего лука, небольшую морковку, грибы(можно свежие просто у меня были уже приготовленные), сырое или (как у меня)запеченное филе индейки, масло растительное, соль и хороший плавленный сырок.

2. Шаг 2:

   
   Нарезать лук

3. Шаг 3:

   
   Натереть морковь

4. Шаг 4:

   
   Нарезать небольшими кубиками картофель

6. Шаг 5:

   
   Поджариваем лук и морковку

7. Шаг 6:

   
   Добавляем в зажарку грибы

8. Шаг 7:

   
   Нарезаем сырок. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, засыпаем картофель. Если мясо свежее засыпаем его вместе с картофелем мелко нарезав. Варим примерно 30 минут. Потом добавляем в суп зажарку из лука, моркови и грибов. Солим по вкусу. Всё это варится минут 5 после чего добавляем мелко нарезанный или натертый на крупной терке плавленный сырок. Мешаем ложкой пока весь сыр не растворится после чего выключаем огонь и даём настояться супу минут 10.