Ленивые вареники с творогом

Приготовила ленивые вареники по этому рецепту , шикарные ленивые вареники получаются! Блюдо из детства! Сама правда их давно не делала) БРАВО! Прекрасный рецепт, очень всё быстро и вкусно! Дочке и мне очень понравилось ! Спасибо!

Скажите,пожалуйста,как долго готовятся в целом вареники по времени?
С детства обожаю вареники,особенно ленивые

как только ленивые вареники всплывут, варите минуты 2-3

По рецепту есть пара вопросов:
1. в ингредиентах записано два яйца, в самом рецепте участвует только одно. по практике моих ленивых вареников – их таки два, иначе вареники получаются ну чересчур «рассыпчатыми».
2. по диаметру палочки тоже вопросы. 10 мм – это уж слишком тонко (1 см), получатся не вареники, а галушки
И по своему опыту:
1. творог также можно пропустить через мясорубку, чем больше раз, тем воздушнее и приятнее он будет.
2. очень люблю ленивые вареники (да и не только, и обычные вареники, и блинчики) со сметаной и вареньем одновременно. Объедение! Особенно вкусное сочетание с кислинкой – варенье можно брать брусничное, клюквенное, с крыжовника.

Ну скажу,что оба совета от folue - нужные и верные!
Я тоже пропускаю творог через мясорубку(так просто удобнее и консистенция однороднее)
АВТОРУ - спасибо за такой хороший рецепт, блюдо это всеми любимое и подойдет, как на завтрак, так и на ужин, быстро готовится и так же быстро съедается, без остатков)))

folue, вы так обстоятельно все расписали да, в рецепте нужно 2 яйца, может я просто в тексте не дописала но я люблю тонкие ленивые вареники, поэтому 1 см для меня в самый раз

Ох,девочки, я тоже люблю ленивые вареники , они просто спасают хозяйку - так быстро их можно приготовить на скорую руку)))А размер не имеет значения, лишь бы вкусные были)))

Спасибо огромное за рецепт!!!! Люблю ленивые вареники с детства. Вот захотелось попробовать их приготовить! Нравятся они мне тем,что быстро готовяться и очень вкусные. А с домашней сметанкой объеденье просто. А пап любит с корицой и медом. Попробуйте. Очень вкусно!!

рада, что нравится!!!

Вкусняшка)))) Но я не понимаю тех, кто любит сладкие вареники с творогом.... Бр-р-р, творог липнет, распадается, слепить вареники тяжело. Да и на вкус не очень. С вишнями - да, А классические украинские вареники - это творог, масло и сметана!

Муж очень любит вареники. А я люблю готовить ленивые, экономлю время. Но последнее время, ну никак не получаются, расплываются. После всплытия варю 1 минутку. Пробовала и манку добавлять вместо муки, итог не радует. Может быть творог стал такой, причем рыночный тоже расплывается. Может быть кто-то знает секрет, подскажите, пожалуйста

Спасибо большое за рецептик

По таким пропорциям ничего не получилось, пришлось муки добавлять в разы больше. В целом по вкусу получились хорошие.

Спасибо большое за рецепт. Просто напомнили как готовится, а то я уже забыл - последний раз вареники ленивые делал ещё когда в школе учился на уроке труда. )))