На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 095 пользователей

Каталог рецептов

Блины на детской смеси

Не знаешь куда деть смесь? Испеки вкусные блинчики! Блины на детской смеси получаются тонкими и очень нежными. Это отличный вариант, когда ребенок подрос, а смеси осталось еще очень много. Не стоит ее выбрасывать - лучше оставить про запас и использовать для готовки, ведь она не хуже сухого молока. Например, хорошо смесь забрать на дачу, где не всегда есть возможность купить свежее молоко, а побаловать родных вкусными блинами на завтрак хочется.

Ингредиенты и как готовить

Блины на детской смеси
0
Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Мука

150

Сухое молоко

85

Вода

500

Яйца

2

Сахар

40

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков:7 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 22 / 12 / 66
Н24 / С0 / В76

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Анечка

Комментариев: 0

способ приготовления

Готовятся такие блины по тому же принципу, что и на молоке или кефире, не сложнее. Получаются вкусными и мягкими. Отличный способ применить детскую смесь в дело, когда ее осталось слишком много.

Итак, начинаем готовку. В подходящую по размеру, достаточно большую, емкость наливаем указанное количество воды. После насыпаем детское питание и все очень тщательно перемешиваем.

Далее разбиваем куриные яйца. Лучше это делать не сразу в тесто, а в отдельный стаканчик и добавлять уже из него. Таким образом можно обезопасить тесто от попадания не совсем свежего продукта (что нередко бывает с магазинными яйцами). Все перемешиваем.

Следующим шагом добавляем в тесто сахарный песок и немного соли. Все снова хорошенько мешаем венчиком (можно даже просто вилкой, а при желании и воспользоваться миксером или блендером с рамочной насадкой).

Просеиваем пшеничную муку и начинаем добавлять ее в емкость с тестом. Делаем это порциями, не сразу всю, чтобы не было комков. После каждого добавления муки тщательно вымешиваем тесто. Оно должно получиться густоватым, не совсем жидким.

Ставим на средний огонь сковородку и хорошо ее прогреваем. Начинаем печь блины, для чего смазываем сковородку растительным маслом и наливаем тесто. Печем как обычно - с двух сторон до румяности. Перед каждым следующим блином снова смазываем сковородку.

Подаем блины со сметаной или другими добавками. Например, жидким медом, вареньем, любым сиропом. Можно дополнить блины свежими ягодами и кусочками фруктов. Полить растопленным шоколадом или посыпать шоколадной стружкой. В общем, вариантов множество - можно выбирать по своему вкусу. Дополнение к блинчикам может быть и несладким.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сухое молоко - 465 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сухое молоко, Вода, Яйца, Сахар, Соль