Легкий диетический суп

Куриные крылышки как следует промыть проточной водой. Тщательно удалите кожу с крыльев, иначе жирность супа только увеличится! Желательно не отделать мясо от костей, а сварить именно с костями, так как в куриных костях очень много коллагена, что для худеющих является самой важной частью в похудении: коллаген отвечает за подтяжку кожи, целостность волос и ногтей. Так же можно не добавлять кубик магги, а добавить, скажем, кориандр, лемонграсс, паприку и лавровый лист, но я решила побаловать себя и добавить немного вредности. Соответственно, если добавить вышеперечисленные приправы, то суп станет только полезнее! Для начала отвариваем куриные крылья. Первый бульон сливаем, так как мы готовим диетический супчик. В идеале, если хотите похудеть хорошо и быстро, нужно готовить такие супы на третьем или даже четвёртом бульоне. Пока бульон второй раз закипает нарежем капусту, кому как нравится: соломкой, мелко, кубиками. У меня крупной соломкой. Картошку нарезаем квадратиками, по мне это эстетичней. Когда бульон закипит, убавляем огонь и выкладываем картошку. Варим 15-20 минут, затем добавляем капусту. Через 10 минут добавляем кубик магги, мол и перец по вкусу. Выключаем плиту, накрываем наш суп крышкой и даём остающихся и настояться. Приятного аппетита!