На главную

На сайте 30 331 рецептов
у 248 786 пользователей

Каталог рецептов

Пышные блинчики с яблочной начинкой

Пышные, воздушные блинчики с вкуснейшей начинкой. Очень вкусные пышные блины с фруктовой начинкой. Детям очень нравятся! Такие блины можно кушать когда угодно: на завтрак с чаем или кофе, на обед с соком или компотом и на ужин или перед сном с молоком! Также они подойдут тем кто на щадящией диете.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яйца

2

Сахар

40

Соль

3

Кефир

190

Растительное масло

13

Разрыхлитель

10

Мука

136

Яблоки

200

Бананы

180

Мёд

3

Сливочное масло

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:4 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 12 / 15 / 73
Н13 / С17 / В70

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Готовим с Шуриком

Просмотров: 818
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Разбиваем в чашу 2 свежих куриных яйца.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем в яйца сахар две столовые ложки и перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Немного соли пол чайной ложечки и также все мешаем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Дальше вливаем кефир один стакан или примерно 200 мг. Все перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем в чашу растительное масло. Использовал подсолнечное две столовые ложки. Можно использовать оливковое или сливочное топлёное.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем разрыхлитель одну упаковку или 10 г.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Засыпаем муку чуть меньше стакана или 136 г.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перемешиваем все до состояния густой сметаны.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Дальше жарим на раскалённой сковороде с двух сторон. Заливаем одну поворежку и размазываем равномерным слоем по сковороде.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Для начинки нарезаем кубиками яблоки 200 г.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Также кубиками нарезаем банан 180 г.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    На разогретую сковороду ложим сливочное масло 15 г.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Обжариваем яблоки до средней мягкости на малом огне. По времени примерно 10 минут.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Добавляем мед 3 чайные ложки и выключаем огонь.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    В остывающую сковороду добавляем банан и все перемешиваем.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    В конце добавляем сахарную пудру 3 столовые ложки.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Готовую остывшую начинку раскладываем на блины по 2 столовой ложки и заворачиваем в трубочку.

Пышные блинчики с начинкой из яблока и банана с добавлением цветочного меда и сахарной пудры! Попробуйте такое лакомство и не пожалеете!Они не содержат много масла, а значит полезны и тем кто придерживается определённых диет. Также начинка из фруктов и меда добавляет им особый вкус и изящность! Для приготовления не нужно прилагать много усилий. Для приготовления теста нужно все ингредиенты перемешать в одной чаше и готовую смесь жарить на антипригарной сковороде без добавления масла. Можно немного смазывать кисточкой перед накладываем теста. Объем теста примерно одна столовая поварежка. А для начинки используется всего одно яблоко и один банан.
Можно испробовать другие начинки из других фруктов уверен, что тоже будет вкусно!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Соль, Кефир, Растительное масло, Разрыхлитель, Мука, Яблоки, Бананы, Мёд, Сливочное масло