На главную

На сайте 30 517 рецептов
у 236 957 пользователей

Каталог рецептов

Перловка с овощами и тушенкой в мультиварке

Кто сказал, что перловка -"шрапнель"? Это полезная для здоровья каша! Каша основа здорового питания. А перловка, которая содержит огромный набор микроэлементов и витаминов, незаслуженно игнорируется хозяйками, в основном из-за долгого приготовления, как ее только не называли: «шрапнель», «болты», «дробь шестнадцать» и т.п. Разваренная перловка очень вкусна, не говоря о том, что полезна. А если ее сварить с тушенкой и овощами... Конечно, варить необходимо долго и перед варкой обязательно замочить (чтобы разбухала в воде не менее 8 часов) Но, потом все труды окупаются вкусной, полезной кашей. Недаром перловка происходит от слова Перл (Жемчуг).

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Перловка

1

Вода

5

Морковь

1

Тушенка

335

Соль

по вкусу

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
119 ккал
Белков:4 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 20 / 35 / 45
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Просмотров: 410
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перловку. промыть и замочить, желательно на ночь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук нашинковать, морковь потереть на крупной терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить измельченные овощи.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выставить программу "Жарка", время установить 15 мин и обжарить овощи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    К обжаренным овощам добавить тушенку

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выложить крупу, не забыть посолить и поперчить.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вылить воду, лучше горячую.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выставить программу "Тушение", время 1 час 20 мин. Дать мультиварке выполнить программу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Когда чудо-кастрюля выполнит программу, не стоит торопиться и открывать крышку. Оставить на подогреве минимум на 30 мин. У меня получилось так, что каша оставалась на подогреве 3 часа, получилась прекрасная, распаренныя каша.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем кашу на тарелку, можно добавить зелени, а можно есть сытную, полезную кашу просто так.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

3 способа идеальной гречки на завтрак3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

Что нужно знать о рисовой кашеЧто нужно знать о рисовой каше

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления...ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МАННАЯ…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа перловая - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перловка, Вода, Лук репчатый, Морковь, Тушенка, Перец черный молотый, Соль, Растительное масло