На главную

На сайте 30 218 рецептов
у 245 532 пользователей

Каталог рецептов

Салат с авокадо, мандарином и курицей

Для тех, кто на диете или придерживается здорового питания. Салат с авокадо, мандарином и курицей — это мой любимый вариант полезного питания салата - он легкий, вкусный, богатый витаминами и белком. В то же время отмечу, что он низкокалорийный, как раз для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Авокадо

80

Мандарины

2

Грецкие орехи

50

Растительное масло

20

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
147 ккал
Белков:9 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 38 / 41 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Зинаида Котелянец

Просмотров: 757

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Курицу нарезать не очень мелкими кубиками.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Листья салата нарезать или порвать руками так крупно, как любите.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать маленькими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Мандарины очистить, каждую дольку очистить от пленок, нарезать на 3 части. Мандарин можно заменить апельсином. Грецкий орех потолочь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все ингредиенты сложить в миску, добавить мелко нарезанный зеленый лук, чуть-чуть присолить. Соленый вкус даст заправка к салату, поэтому важно не переборщить с солью.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смесь для соуса к салату по-итальянски от Kamis высыпать в пиалку

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    перемешать смесь(согласно инструкции на обороте упаковки).

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    добавить 3 ст.л. воды и столько же растительного масла

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Заправить салат, дать постоять минут 5-7 и подавать.

Это отличный вариант ужина, который я готовлю, когда хочу себя побаловать. По поводу заправки - я экспериментировала и с майонезом, сметаной и с смесью трав (пробовала и прованские травы и просто смесь трав), приправа смесь по-итальянски самая удачная. Она оттеняет вкус фруктов, не утяжеляя саму структуру блюда. В составе этой приправы очень чувствуется орегано, на вором месте чеснок, плюс более слабые ароматы петрушки и базилика. Вкус пряный, остро-сладкий, за счет паприки. Украсит любой свежий салат, гарнир из свежих овощей или овощи на гриле - само по себе они пресноваты, а с этим соусом просто волшебные. Аромат очень сильный даже из пакета, а в смеси с маслом, немного постояв, он становится более нежным, то тоже очень сильным. Грецкий орех добавляет салату питательности, заряжает энергией и дает организму силы, особенно в периоды диеты.Что касается авокадо - важно выбрать спелый фрукт, тогда и вкус у готового блюда будет отличный. Салат готовится быстро, указанного количества хватает на две порции. Однако, его люблю не только я, а и мои дети - подростки. Так что количество ингредиентов увеличиваю вдвое - во избежание остаться голодной.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Валентина Кляузова

Попробовала сегодня. Готовится и правда очень быстро и вкус превосходный. Я уже привыкла. что если ты на диете, то вкусное под запретом. А здесь необычно и не калорийно. Всем советую)

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мандарины - 33 ккал/100г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Листья салата, Авокадо, Мандарины, Грецкие орехи, Растительное масло, Зелёный лук, Соль, Смесь трав