Творожное домашнее печенье с начинкой из джема

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления вкуснейшего творожного печенья с начинкой подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Выкладываем в объемную миску двести пятьдесят граммов творога.

3. Шаг 3:

   

   Разбиваем и добавляем в миску два куриных яйца.

4. Шаг 4:

   

   Высыпаем в миску две столовые ложки сахара.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

6. Шаг 6:

   

   Высыпаем в миску соль по вкусу.

7. Шаг 7:

   

   Добавляем в миску тридцать граммов сливочного масла.

8. Шаг 8:

   

   Перетираем блендером все ингредиенты в миске до однородной массы.

9. Шаг 9:

   

   Просеиваем в миску с творожной массой двести пятьдесят граммов пшеничной муки.

10. Шаг 10:

    

    Высыпаем в общую миску одну чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем.

11. Шаг 11:

    

    Перемешиваем между собой все ингредиенты и замешиваем тесто.

12. Шаг 12:

    

    Собираем тесто в комок, который кладем в пакет и убираем в холодильник на тридцать минут.

14. Шаг 13:

    

    Выкладываем в миску три столовых ложки джема или варенья по своему вкусу, затем добавляем одну столовую ложку крахмала и перемешиваем между собой.

15. Шаг 14:

    

    По истечении тридцати минут выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол.

16. Шаг 15:

    

    Формируем тесто и делим его на несколько примерно одинаковых по размеру кусочков.

17. Шаг 16:

    

    Каждый кусочек теста разминаем до лепешки в половину сантиметра толщиной.

18. Шаг 17:

    

    На каждую лепешку выкладываем необходимое количество джема, приблизительно по половине чайной ложки.

19. Шаг 18:

    

    Тщательно сцепляем каждую лепёшку с джемом.

20. Шаг 19:

    

    Формируем печенье и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.

21. Шаг 20:

    

    При помощи шпателя делаем сверху печенья произвольные узоры.

22. Шаг 21:

    

    Отправляем противень в прогретую до двухсот градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут в зависимости от размера печенья.

23. Шаг 22:

    

    По прошествии двадцати минут достаем противень с приготовленным печеньем из духовки.

24. Шаг 23:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!