На главную

На сайте 30 708 рецептов
у 246 964 пользователей

Каталог рецептов

Салат летний Редисочка

Свежий сезонный салатик, полный витаминов обязательно взбодрит вас! Картинку лучше не нашла, но редис нужно резать намного тоньше, чем на фотографии!!! Лично я всегда собираю хорошие рецепты салатов и закусок, как только натолкнусь на них в книжках, журналах или интернете. Особенно мне, конечно, нравятся праздничные салаты и закуски. Таких в моих тетрадках больше всех записано. Но в обычные дни тоже хочется чего-то вкусненького, но чтобы при этом не тратить много времени на готовку. Скажем, вдруг в гости подружка забежала или к мужу приятель заскочил, они требуют, чтобы им на стол че-нить к водочке подогрели. Вот как раз такой отличный и очень простой, а главное – салат летний! – рецепт его я сейчас и распишу во всех подробностях.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Редис

300

Растительное масло

1

Укроп

3

Уксус

0.2

Перец черный молотый

0.2

Соль

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
36 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 29 / 14 / 57
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: loboda, natali

Просмотров: 10 739

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Как следует отмываем редиску. Потом режем ее так: если она очень крупная, то на две части. Если мелкая, то целиком. Редиску режем очень-очень тонкими пластинками, чтобы аж просвечивались. Затем солим ее и жмем руками, как тесто. Пусть немного соку выделит.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем редиску в салатницу, пересыпаем укропом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Наливаем по вкусу растительного масла и уксуса, перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Теперь этот летний салат пусть постоит минут пятнадцать, как следует пропитается. И можно смело подавать его на стол как закуску к основным блюдам или салат под водку. Такой легкий и простой салат хорошо сочетается с жареной картошкой (и вареной тоже).

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мила
Мила

Вкуснющий наверно салат! Так и захотелось похрустеть свеженькой редиской! Мечты

0
myrtille
myrtille

Очень вкусно будет добавить зеленого лука и огурчиков, только я их обязательно чищу. А заправляю сметаной перемешанной с укропчиком, солью, перцем. Также очень вкусно добавить базилик свежий.

0
natali
natali

myrtille, ну это уже другая история. Этот намного проще, но Ваш тоже будет очень вкусный.

0
fialka
fialka

Все гениальное - просто! АплодисментыИ этот салат тому подтверждение! Нямка С Пасхой!

0
loboda
loboda


Ангел огромные пасибочки
ЦветочекЦветочекЦветочек Цветочек

0
Лидия Александровна

Ням-ням! Нямка Очень вкусно! Супер-пупер!

0
loboda
loboda


Лина Спасибо С любовью!

0
jenny
jenny

natali, спасибо за рецепт! очень люблю редиску но к своему позору толком не знала, как ее правильно заправлять, чтоб и вкусно, и не майонезом ))) даже никогда не думала про масло и ускус... а оказалось очень хорошо! сделала только что, вкусненько свежо! Супер-пупер!

0
 Nataly_92
Nataly_92

Очень хороший рецепт! Действительно, всё гениальное - невероятно просто! Очень люблю этот салат. В нашей семье он известен уже давно. Я сама большим удовольствием его готовлю. Это занимает совсем мало времени. Получается очень вкусно, а главное - полезно!!!

0
loboda
loboda




Вкуснятинаочень очень рада, что понравилосьВкуснятинаугощайтесь, на здоровье!!

0
Natawa85
Natawa85

Редиску я обожаю - а тут навернулся такой простенький рецепт. Очень мне понравился салатик: он вкусный (в моем приготовлении так и вышло(:), он простой (занимает от силы 10 минут), он сытный, при этом не тяжелый. Теперь он у нас дома частенько на столе. Спасибо!

0
loboda
loboda




всегда радаВкуснятинаВкуснятинакушайте на здоровье!

0
Елена
Елена

Как-то была в гостях на празднике и попробовала там этот салат. Нигде никак не могла найти подходящий рецепт, так что большое спасибо вам за него! Салат чудесный, да и ингредиенты простые. Всем советую, просто пальчики оближешь! Сегодня же попробую сама сделать его.

0
loboda
loboda

Елена, приятного аппетита! Нямка

0
TatyanaZ
TatyanaZ

Спасибо за рецепт. На днях привезли много редиски и не знала что с таким количеством делать. Сегодня обязательно его приготовлю. Салат на самом деле летний, в такую жару то, что надо и по времени готовить не долго. За зиму уже поднадоел майонез, попробуем с маслом. Всем приятного аппетита.

0
loboda
loboda


мне страшно приятственно, что по душе Спасибо

0
znlena
znlena

Быстрый в приготовлении салатик. Вкусный, сочный, полезный. Спасибки!

Салат из редиса
0
loboda
loboda

на черной тарелочке очень эфектно смотрится! Мечты

0

Советы к рецепту

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Редис, Растительное масло, Укроп, Уксус, Перец черный молотый, Соль