Постные блинчики с начинкой из картофеля

Оригинальный рецепт блинчиков с картофельной начинкой! Советуем!
gala-62Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 4 г
Жиры 10% 3 г
Углеводы 76% 22 г
127 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
Отварить восемь (примерно) картофелин, мелко нарезать лук, после обжарить его с мелко натёртой морковью. Отваренный картофель размять, затем смешать вместе с луком и морковью, посолить и подлить чуть отвара из-под картошки.



 Тесто должно быть, как обычно для блинчиков, как жидкая сметана. 

 Обмазать сковородку растительным маслом и печь блинчики.



Затем разрезать блинчик напополам
Положить 1ч.л. начинки и ножом разровнять

Ну и свернуть так, уголочком



Блинчики нежные и не подсыхают на второй день. Их можно с кепчупом, с майонезом или даже с чаем!!!
Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

У меня есть другие варианты. Начинка может быть любая: мясная, овощная, сладкая. Мои дети раскладывают на блин кусочки колбасы, помидоров, посыпают сыром и запекают в микроволновке. Очень выгодно. Пеку блины впрок, а начинку дети придумывают сами.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Растительное масло, Соль, Сода пищевая, Мука, Картошка, Лук репчатый, Морковь