Торт Апельсин

Яркий солнечный тортик напомнит вам о лете! Необычный вкус. Торт необыкновенный. Из-за крема послевкусие свежести.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 6 г
Жиры 29% 17 г
Углеводы 61% 36 г
322 ккал
ГИ: 6 / 6 / 89

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
Грецкие орехи пропустить через мясорубку.
Мак варить в молоке 15 минут. Затем пропустить через мясорубку.

Апельсин варить в воде 15 минут. Потом воду слить, налить новую, варить еще 15 минут. Затем процедуру повторить. Сваренный апельсин порезать на куски, измельчить блендером.



Яйца взбить до полного растворения сахара, добавить сметану, размягченное масло, соду, погашенную уксусом или соком лимона, муку. Замесить тесто и разделить его на 4 части.



В каждую часть добавить свой ингредиент: какао, орехи, мак и изюм.
Выпекать каждый корж по отдельности по 25 минут при температуре 180 градусов.

Для крема взбить сгущенное молоко с маслом, добавить сухое молоко и измельченный апельсин.



Коржи выкладывать на блюдо в произвольном порядке, промазывая их кремом.
Оставить готовый торт на столе на 1 час для пропитки, затем убрать его в холодильник.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень вкусненький тортик получится. Вот только с его внешним видом надо бы поработать! Ну это додумаю сама. Добавляю рецепт в кулинарную книгу. Я уже кучу рецептов в книгу занесла и когда я только готовить все это буду? Хорошо что все мои рецепты собраны в одном месте, а ток и растерять все не долго. Спасибо моей Кулинарной книге!

Да уж. Внешний вид подкачал, украшать некогда было - делала ночью, но на вкусе это не отразилось.

У меня лично большая слабость к выпечке, в особенности – к тортикам. По-моему, великолепное блюдо. Цитрусовые вообще всегда дают такую «изюминку» в тортах! Спасибо за пошаговые фото.

Торт и правда вкусный. Сочный за счет апельсина.

Я обожаю тортики, в состав которых входят орехи и цитрусовые - вкус получается необычным, торт - сочным, а удовольствие от торта колоссальное! Спасибо вам за рецепт!

Я рада, что он вам понравился.

Очень вкусный торт! Апельсин придает очень необычный вкус, и торт становится очень сочным. Хороший рецепт. Для меня готовить такие блюда одно удовольствие. Взяла себе в коллекцию.

Сама не ожидала такого необычного вкуса. Теперь с апельсином готовлю очень часто.

Как и многие люблю выпечку. Рецепт этого торта очень интересный. Даже и не предполагала, что апельсин можно варить. Larisynshik, можно ли использовать в приготовлении торта апельсин без варки?

апельсин варят для того, чтобы ушла горечь. Поэтому и воду сливают в процессе 3 раза, можно и больше. Он становится мягким, легко измельчается блендером. Вкус, конечно, непередаваемый.

Торт, наверное, нереально вкусный! Никогда не слышала про варку апельсина - спасибо вам за "просвещение темноты" Смущен Ингредиенты доступные, готовится не сложно, а вкус потрясающий!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сгущенное молоко, Сливочное масло, Молоко, Апельсины, Сахар, Яйца, Сметана, Сода пищевая, Пшеничная мука, Грецкие орехи, Изюм, Какао-порошок, Мак пищевой