На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Пирог из лаваша с грибами

Очень вкусный грибной пирог еще и просто в приготовлении! Доступные продукты, просто и быстро в приготовлении Пирог из лаваша с грибами - это вкусно, быстро, сытно

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Грибы

200

Баклажаны

400

Лук

2

Помидоры

3

Зелень

100

Твёрдый сыр

200

Чеснок

3

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло

50

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:6 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 19 / 18 / 63
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Елена, svetik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.
  19. Шаг 19:

    Шаг 19.
  20. Шаг 20:

    Шаг 20.
  21. Шаг 21:

    Шаг 21.
  22. Шаг 22:

    Шаг 22.
  23. Шаг 23:

    Шаг 23.
  24. Шаг 24:

    Шаг 24.
  25. Шаг 25:

    Шаг 25.
  26. Шаг 26:

    Шаг 26.

Баклажан разрезаем на тонкие пластинки и каждую обжариваем в растительном масле с обеих сторон.

Грибы также нарезаем на пластинки и тоже поджариваем.

Лук шинкуем и обжариваем в масле.

Натираем сыр на мелкой терке.

Зелень свежую рубим.

Разрезаем каждый лаваш по размерам противня. Должно получиться шесть коржей.

Смазываем противень маслом и кладем слои.

Первый – лаваш, на него – баклажаны, лук и зелень

Второй – лаваш, на него – помидоры, лук и зелень

Третий – лаваш, на него – грибы и сыр

Четвертый – лаваш, на него – баклажаны, лук, зелень и чеснок

Пятый – лаваш, на него – сыр и снова лаваш.

Ставим пирог из лаваша в духовку на минут двадцать. Температура в духовке – 180 градусов.

Вынимаем, переворачиваем и подаем пирог горячим.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nik
Nik 31.10.2011 14:02:19

Неплохая подборка получается с армянским лавашом. Надо попробовать и этот рецепт.

Sveta
Sveta 01.11.2011 11:18:57

Вкусное блюдо! Простые продукты, быстро готовиться. Главное, что полезно! Находка для гурманов. Не думала, что с лавашом можно сделать вкусный пирог)))

svetik
svetik 18.06.2012 21:38:15

Наверное очень вкусно!О И действительно простые продукты! Фото за мной!

0
svetik
svetik 20.06.2012 14:58:17

Мммм! Супер! Вкусняшка!И гости и моя семья оценили! Просто, быстро и вкусно!

Оксана
Оксана 25.01.2014 07:27:45

Что только из лаваша не придумают! Елена, вы просто искусительница, даже целым пирогом поделились, начинка такая очень сытная, выглядит аппетитно. Фантазии нет предела, я обычно рулет делала с крабовыми палочками, помидорками, яйцом и зеленью, промазывала лаваш майонезом, начинку выкладывала и сворачивала в виде рулета, без выпечки. Понравилось, что слоями делается, мне кажется, можно даже без баклажанов обойтись тоже получится вкусно!

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Грибы, Баклажаны, Лук, Помидоры , Зелень, Твёрдый сыр, Чеснок, Соль, Подсолнечное масло, Перец