На главную

На сайте 29 263 рецептов
у 196 513 пользователей

Каталог рецептов

Пирог из лаваша с грибами

Очень вкусный грибной пирог еще и просто в приготовлении! Доступные продукты, просто и быстро в приготовлении Пирог из лаваша с грибами - это вкусно, быстро, сытно

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Грибы

200

Баклажаны

400

Лук

2

Помидоры

3

Зелень

100

Твёрдый сыр

200

Чеснок

3

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло

50

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:6 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 19 / 18 / 63
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Елена, svetik

Просмотров: 4 541

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.
  19. Шаг 19:

    Шаг 19.
  20. Шаг 20:

    Шаг 20.
  21. Шаг 21:

    Шаг 21.
  22. Шаг 22:

    Шаг 22.
  23. Шаг 23:

    Шаг 23.
  24. Шаг 24:

    Шаг 24.
  25. Шаг 25:

    Шаг 25.
  26. Шаг 26:

    Шаг 26.

Баклажан разрезаем на тонкие пластинки и каждую обжариваем в растительном масле с обеих сторон.

Грибы также нарезаем на пластинки и тоже поджариваем.

Лук шинкуем и обжариваем в масле.

Натираем сыр на мелкой терке.

Зелень свежую рубим.

Разрезаем каждый лаваш по размерам противня. Должно получиться шесть коржей.

Смазываем противень маслом и кладем слои.

Первый – лаваш, на него – баклажаны, лук и зелень

Второй – лаваш, на него – помидоры, лук и зелень

Третий – лаваш, на него – грибы и сыр

Четвертый – лаваш, на него – баклажаны, лук, зелень и чеснок

Пятый – лаваш, на него – сыр и снова лаваш.

Ставим пирог из лаваша в духовку на минут двадцать. Температура в духовке – 180 градусов.

Вынимаем, переворачиваем и подаем пирог горячим.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nik
Nik

Неплохая подборка получается с армянским лавашом. Надо попробовать и этот рецепт.

Sveta
Sveta

Вкусное блюдо! Простые продукты, быстро готовиться. Главное, что полезно! Находка для гурманов. Не думала, что с лавашом можно сделать вкусный пирог)))

svetik
svetik

Наверное очень вкусно!О И действительно простые продукты! Фото за мной!

0
svetik
svetik

Мммм! Супер! Вкусняшка!И гости и моя семья оценили! Просто, быстро и вкусно!

Оксана
Оксана

Что только из лаваша не придумают! Елена, вы просто искусительница, даже целым пирогом поделились, начинка такая очень сытная, выглядит аппетитно. Фантазии нет предела, я обычно рулет делала с крабовыми палочками, помидорками, яйцом и зеленью, промазывала лаваш майонезом, начинку выкладывала и сворачивала в виде рулета, без выпечки. Понравилось, что слоями делается, мне кажется, можно даже без баклажанов обойтись тоже получится вкусно!

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Грибы, Баклажаны, Лук, Помидоры, Зелень, Твёрдый сыр, Чеснок, Соль, Подсолнечное масло, Перец