На главную

На сайте 28 923 рецептов
у 180 024 пользователей

Каталог рецептов

Салат Дракон из селедки

Оригинальный рецепт для любителей особенного! Просто, и аппетитно! Вкусный салат с оригинальным внешним видом. Очень вкусный салат Дракон 2012 в необычной новогодней подаче. "Драконам" на день рожденья тоже можно.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Маслины

1

Майонез

4

Селедка

1

Картошка

4

Для украшения:

Оливки

по вкусу

Гранат

2

Каперсы

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
100 ккал
Белков:4 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 19 / 24 / 57
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 9 ч 20 мин

Опубликовано: MariaS

Просмотров: 1 306

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Тонко нарезать очищенный репчатый лук. Залить на минуту его крутым кипятком, слить воду и залить лук маринадом (вода и уксус в пропорции 1:1) на 15 минут. Маринад слить.



Сельдь выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать.
На большое блюдо выложить сельдь дугой (это будет основа дракона).

Поверх - слой маринованного лука.



После - натертый на мелкой терке очищенный отварной картофель.

Из двух ломтиков сладкого перца сделать "пасть" как на фото. Покрыть картофелем.



Смазать майонезом.

Слить жидкость с маслин, измельчить их в блендере и выложить верхним слоем.



Поставить в холод на ночь для пропитывания.
Украсить .

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лана Светлова
Лана Светлова

ВосторгОчень симпатичный рецепт. 5+. Внесу в кулинарную книгу. Еще с детства веду свою кулинарную тетрадку. Мечтаю в будущем издать свою поваренную книгу. Сегодня освоила онлайн кулинарную книгу на этом сайте. Оказалось, очень удобное решение собрать все рецепты вместе. Можно быстро добавить рецепт с любого сайта в интернете по папкам, если есть замечания, дополнить его своими комментариями, а также проиллюстрировать фотографиями. Кроме того, можно не только быстро сохранять понравившиеся рецепты, но и быстро находить нужные рецепты и получать информацию об ингредиентах, дополнять базу своими собственными шедеврами и даже обмениваться рецептиками с друзьями в социальных сетях. Очень просто и удобно. Ваш рецепт, а главное фото, будет украшением любой книги.А этот рецепт, а главное фото, будет украшением любой книги.Спасибо.

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Каперсы - 23 ккал/100г
  • Каперсы консервированные - 23 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Маслины, Майонез, Оливки, Селедка, Гранат, Зелёный лук, Картошка, Каперсы, Лук репчатый