Постные жареные пирожки на сухих дрожжах за 15 минут

Очень вкусные пирожки на сухих дрожжах не удастся сохранить на ужин! Жареные постные пирожки на сухих дрожжах получаются быстро! При наличии готовой начинки (любой) времени на приготовление пирожков от начала замеса теста до готового продукта тратится ровно 15 минут.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 4 г
Жиры 41% 18 г
Углеводы 50% 22 г
260 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В теплой воде

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    растворить соль и сахар (у меня - коричневый).

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить просеянную муку. Сверху высыпать сухие дрожжи и смешать их с мукой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Замесить тесто.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто по консистенции будет немного нежнее обычного дрожжевого.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На рабочий стол налить немного масла и поделить все тесто на небольшие шарики.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем из шариков сделать лепешки, начиная с первого, чтобы тесто немного отдохнуло и подошло.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Начинку можно брать любую. У меня это вареная морковь и тушеная капуста. Капусту нашинковать, смешать с натертой на терке морковью, добавить лук и потушить в раст.масле до готовности. Посолить, поперчить.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В каждую лепешку из теста выложить начинку

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Сформировать пирожки

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    и пожарить их на разогретом растительном масле.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    В процессе жарки постные дрожжевые пирожки с капустой увеличиваются в размерах.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Обожаю пирожки с капустой, только я морковку не кладу, а тесто вот так делаю

Эти пирожки – просто «находка для шпиона»! Муж просто помешан на таких вот не очень полезных, но вкусных блюдах. А я, честно говоря, не люблю возиться с тестом, в первую очередь, потому что много времени отнимает. У меня приготовление, конечно, не 15 минут заняло, но все равно очень быстро. И тесто полечилось нежное и вкусное. Из начинок выбрала капусту и фарш. а сайт чисто случайно нашла. Хотела скачать какую-то программку, чтоб хранить кулинарные рецепты на компе, и попала на ролик о кулинарной книге на Хрумке. Здорово, даже качать не надо. Ну надо же Классный момент, что когда добавляешь рецепт, видно, у кого он уже есть в книге – можно посоветоваться, если что. И второе что нравится – подписка на рецепты. Если бы можно было сделать подписку не на автора, а только на рецепты определенной категории... когда к д.р. готовишься, например, очень удобно было бы.

Рада, что мои рецепты вам понравились. А свои пожелания напишите на форуме. Там прочитают и пойдут навстречу Улыбка

Наконец-то нашла рецепт быстрого дрожжевого теста, а то везде надо ждать , догонять , что я не очень- то люблю...Пасиба!
Хозяюшка

Спасибо Вам большое за рецепт. Действительно тесто было готово через 15 минут. Очень вкусные пирожки, получилось 19 штук. Спасибо.

Бесподобные пирожки получились а самое главное быстро и вкусно. Спасибо за рецептик.

Пирожки получились очень вкусные, спасибо за рецепт

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Сухие дрожжи, Растительное масло, Сахар, Мука, Соль, Капуста, Морковь, Лук, Перец черный молотый