Суп овощной с мясными шариками в мультиварке

Ароматный и сытный суп для повседневного обеда! Вкусно. Сытно.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 5 г
Жиры 32% 11 г
Углеводы 53% 18 г
192 ккал
ГИ: 47 / 53 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Измельчить в блендере 1 луковицу и смешать ее с фаршем. Хорошо перемешать фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать еще раз.
Из фарша скатать шарики размером с грецкий орех.
Картофель порезать небольшими кубиками.
Рис промыть.
В чашу мультиварки выложить рис, картофель и фрикадельки.
Залить водой по верхнюю риску.
Выставить программу "Тушение" на 2 часа.
Нарезанный мелкими кубиками лук обжарить на растительном масле.
Добавить натертую на терке морковь, нарезанный кубиками болгарский перец.
В зажарку добавить томатную пасту и немного воды. Все хорошо перемешать и выпарить жидкость.
Выложить зажарку в суп.
Суп посолить, поперчить.
Подавать с мелко нарезанным укропом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Люблю суп с фрикадельками, Нямкано обычно готовлю его без томатной пасты. Попробую и ваш вариант, Слюнки текут спасибо за рецепт! Спасибо

А я всегда с томатами готовлю. Мне кажется, так вкуснее Улыбка

просветите неуча, чем суп в мультиварке отличается от того что варится в кастрюле? Надо подумать

Я готовлю и в кастрюле, и в мультиварке - разница есть. Во-первых, не нужно стоять с ложкой над плитой. Здесь закнул все и занимаешьмя другим блюдом или вообще уходишь из кухни по делам. Во-вторых, вкус блюда несколько отличается. Похоже на блюдо из русской печи, так как оно томится.

Благодарю за ответ, нужно и себе приобрести этот агрегат С любовью Цветочек

Мне нравится мультиварка и нравится готовить в ней. Блюда получаются вкусные, выпечка пышная, выше, чем в духовке. И вообще, время экономит Улыбка

Получается,фарш добавлять в холодную воду? Надо подуматьИ еще вопрос по мульте.Тоже ей пользуюсь,но на функции "тушение" всегда все сырое получалось.Мне посоветовали сначала включать "суп"(время варьируется в зависимости о блюда),далее уже переключать на "тушение".Все стало получаться! Larisynshik,вот конкретно по этому супчику-режим не меняете?Я Ваши рецепты в мульте давно заприметила Кушаем тортик.

В холодную воду. И не касаюсь мульти вообще. Только если что-то добавить нужно. Например, пережарку. Или попробовать на соль. Мультиварки разные бывают, возможно, вам следует просто увеличить время приготовления на 15-20 минут. Всегда попробовать можно. Чем этот аппарат и ценен.

Этот суп не оставляет никого без внимания и обожания! Я вот тоже присоединяюсь ко всем нашим кулинарам и оставляю свой голос за этот вкусный супчик!
Кто залез в мою тарелку с супом с фрикадельками?
Кто же это за проказник с милыми проделками?
Может это паучок , или пес "Дружок"
Оказалось - это котик милый мой "Пушок"
Потаскал он фрикадельки и в углу уснул,
Думал, спит себе на месте,всех он обманул,
Улыбнусь ему во след, пусть спокойно спит,
Значит суп мой очень вкусен, если кот сопит!

Никогда не готовила в Мультиварке. Подкажите, Вы поджареный лук сразу кладете или после 2 часов томления?

Суп с фрикадельками варю давно, но с томатом ни разу не пробовала. Попробовала - очень понравилось. Спасибо за рецепт! Вкуснятина Едим в удовольствие Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Яйца, Картошка, Рис, Морковь, Болгарский перец, Лук, Томатная паста, Соль, Перец, Растительное масло