Важна она для костей, суставов и стенок сосудов, ведь помогает сделать их крепкими, прочными и эластичными. Есть в ней и насыщенные кислоты.
Рецепты гуляша из говядины интересным образом сочетают в себя два блюда. Например, если приготовить густой соус, то будет горячее второе, а редкий выйдет суп. Вариаций множество, от самых элементарных до изысканных. Каждый выбирает свой идеальный вариант, это зависит от личных предпочтений и имеющихся ингредиентов.
Как приготовить это блюдо, чтобы оно получилось сытным, ароматным и аппетитным? Для начала необходимо выбрать мясо, лучше взять лопатку или часть от задней ноги. Оно нарезается на небольшие кубики, примерно одинаковые по размеру, и обжаривается на жире или масле 20-25 минут. Далее залить горячей водой или бульоном. Для вязкости обычно добавляют столовую ложку муки. После наступает время для фантазии, ведь положить можно лук, морковь, кусочки грибов и специи. Подавать рекомендуется с картофелем, макаронами, лапшой, гречневой кашей, рисом.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Гуляш из говядины"
105 ккал
2 ч
Нежное мясо, идеально сочетающееся с любым гарниром!
говядина, вода, лук, томатный соус, растительное масло, пшеничная мука, лавровый лист, перец черный молотый, соль
66 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной.
говядина, болгарский перец, картошка, лук, морковь, томатный соус, чеснок, паприка, тмин, соль, вода, растительное масло
146 ккал
1 ч 30 мин
Сытный, насыщенный, густой, подходит для праздников и будней
филе говядины, вода, лук, томатная паста, растительное масло, пшеничная мука, хмели-сунели, лавровый лист, перец черный молотый, соль
125 ккал
1 ч 40 мин
Ароматный, сытный, быстрый, простой, к любому гарниру!
мясной бульон, филе говядины, лук, лавровый лист, томатная паста, пшеничная мука, растительное масло, перец горошком, соль
94 ккал
2 ч
Очень вкусно, очень просто, из обычных продуктов!
говядина, вода, томатная паста, морковь, чеснок, пшеничная мука, подсолнечное масло, перец черный молотый, соль
100 ккал
1 ч
Лучший выбор заботливых мам - съедят все и с удовольствием!
говядина, лук репчатый, морковь, томатная паста, пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, специи сухие
102 ккал
1 ч
Удивите своих гостей изысканным блюдом! Нереально вкусно!
говядина, картошка, морковь, лук репчатый, чеснок, болгарский перец, помидоры, томатная паста, перец, соль, растительное масло, паприка, молотый кориандр, тмин
114 ккал
1 ч 50 мин
Кулинарный шедевр, который удивит и восхитит всю семью!
филе говядины, чернослив, лук репчатый, морковь, пшеничная мука, лавровый лист, томатная паста, соль, перец черный молотый, растительное масло, вода, чеснок
85 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный и изысканный ужин — мясо просто тает во рту!
говядина, пшеничная мука, лук, растительное масло, чеснок, болгарский перец, шампиньоны, помидоры, мясной бульон, паприка, соль, макароны, вода, сметана, зелень
85 ккал
1 ч 20 мин
Венгерское блюдо гуляш — настоящий кулинарный шедевр.
говядина, лук, морковь, картошка, чеснок, сельдерей, помидоры, петрушка, болгарский перец, томатная паста, пшеничная мука, вода, кинза, кориандр, паприка, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, растительное масло
71 ккал
45 мин
Шикарный ужин для всей семьи - не оторваться!
чеснок, болгарский перец, говядина, картошка, лук репчатый, вино красное, соль, лавровый лист, паприка, вода
110 ккал
1 ч 30 мин
Пряное, пикантное, ароматное, очень вкусное.
говядина, лук, морковь, помидоры, картошка, соленые огурцы, томатная паста, растительное масло, лавровый лист, соль, специи сухие
124 ккал
1 ч 55 мин
Ароматное блюдо с пикантной изюминкой. Просто взрыв вкуса!
филе говядины, томатная паста, лук репчатый, огурцы, чеснок, бульон, сливочное масло, картошка, соль, перец черный молотый, зелень, лавровый лист
74 ккал
1 ч
Из обычных продуктов, на ужин, для всей семьи!
говядина, лук, морковь, помидоры, маринованные огурцы, картошка, растительное масло, вода, специи сухие, соль
работа
94 ккал
2 ч
Оригинально, пикантно, аппетитно и очень вкусно!
говядина, мясной бульон, картошка, соленые огурцы, чеснок, томатная паста, растительное масло, укроп, лавровый лист, перец черный молотый, соль
110 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!
говядина, морковь, перец черный молотый, лук репчатый, лавровый лист, пшеничная мука, соль, болгарский перец
91 ккал
1 ч 15 мин
Отведай наше томатное блюдо! Порадуй семью!
говядина, растительное масло, лук репчатый, пшеничная мука, поваренная соль, болгарский перец, вода, помидоры, сливки, лимонная цедра
0 ккал
25 мин
Рецепт, с которым за несколько все домочадцы будут сыты.
говядина, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, бульонный кубик, вино красное, паприка, специи сухие
107 ккал
1 ч 20 мин
Сытное блюдо из самых доступных продуктов!
филе говядины, лук репчатый, морковь, картошка, соленые огурцы, растительное масло, томатная паста, мясной бульон, чеснок, смесь перцев молотых, паприка, лавровый лист, зелень, соль
117 ккал
1 ч 15 мин
Замечательное блюдо для страстных мясоедов!
говядина, растительное масло, томатная паста, лук репчатый, пшеничная мука, соленые огурцы, картошка, перец черный молотый, лавровый лист, зелень, помидоры, чеснок
83 ккал
2 ч
Это как гуляш, только с огурцами и картошкой.
говядина, лук репчатый, томатная паста, картошка, соленые огурцы, чеснок, пшеничная мука, соль, перец черный молотый
74 ккал
50 мин
Как просто приготовить татарское азу? Читайте рецепт!
говядина, картошка, лук репчатый, маринованные огурцы, томатная паста, пшеничная мука, соль, перец черный молотый, специи сухие, зелень
Быстрый фильтр:
- Классические блюда
- В духовке
- С морковью
- Со сметаной
- С чесноком
- На сковороде
- С солеными огурцами
- Морковь с луком
- С помидорами
- В мультиварке
- Рагу
- Из муки
- С картошкой
- С болгарским перцем
- Рецепты для детей
- Говядина с огурцами
- С томатной пастой
- С овощами
- Бефстроганов из говядины
- Азу из говядины
- Венгерская кухня
- Лук
- И напитки с вином