Омлет Воскресный

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Сало: 50 гр
• Вареная колбаса: 100 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Картошка (отварная): 1 шт.
• Зелёный горошек (консервированный): 5 стол.л.
• Болгарский перец: 1 шт.
• Шампиньоны (отварные): 200 гр
• Сливочное масло: 1 чайн.л.
• Пармезан (можно заменить любым сыром): 50 гр
• Куриные яйца: 5 шт.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Зелень: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Шпик (сало) нарезать ломтиками и обжарить до золотистой корочки. В растопленный шпик добавить кубики колбасы, полуколечки лука и ломтики грибов. Жарить 5 минут.

• Шаг 2:

  Затем добавить в сковороду кубики варёного картофеля, горошек и обжаренный отдельно болгарский перец. Посолить, поперчить и слегка прогреть.

• Шаг 3:

  На другую сковороду с растопленным сливочным маслом вылить взбитые яйца. Положить на них приготовленную массу из овощей.

• Шаг 4:

  Всё посыпать тёртым сыром, рубленной зеленью и запечь в разогретой духовке (180 гр) до готовности, в течение 10-ти минут.

• Шаг 5:

  Приятного аппетита!

Автор: Натусик #9

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.