Молоки в кляре на скоророде

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Молоки рыб: 500 гр
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 25 мл
• Перец черный молотый: по вкусу

Для кляра:

• Куриные яйца: 2 шт.
• Пшеничная мука: 3 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Вода: 3 стол.л.

Как приготовить

Молоки промываем в проточной воде. Солим и перчим. В миску вбиваем яйца, добавляем муку, вливаем воду. Перемешиваем до однородности. Солим, перчим по вкусу. В сковороде разогреть подсолнечное масло. В приготовленном кляре обмакиваем молоки. Выкладываем в сковороду и обжариваем со всех сторон до появления золотистой и ароматной корочки. Получается очень красиво и аппетитно.

Автор: LUSSIYA

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.