Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 9
Конечно, чтобы быстро приготовить лепешки все продукты должны быть приготовлены заранее. Очень часто с различных блюд остается тертый сыр или в холодильнике залежался небольшой кусочек колбаски - здесь они найдут свое применение! Вот все необходимые ингредиенты
В кефир добавляем соду
Соль и сахар
Тертый сыр
Муку. Все смешиваем! Тесто получается довольно густое
Ложкой выкладываем тесто. У меня получилось 9 частей. А чтобы тесто не липло, ложку достаточно смочить в воде
Каждую часть разминаем в лепешку. В принципе можно уже оставить и так, но с начинкой еще вкуснее! Собираем лепешку в мешочек и скрепляем края - на видео это хорошо видно! Вот первая лепешечка и готова! Это заняло не более 5 минут! Осталось их только обжарить
Как вариант - начинка из сулугуни, это для фанатов сыра!
Слепили первую партию? Можно приступать к жарке
А жарятся они очень быстро...
Жарим под крышкой с добавлением растительного масла до золотистого цвета
А затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны
Первая партия готова! Самые голодные уже могут подходить к столу!
Приятного аппетита!
А вот фото в разрезе!
Обязательно приготовьте эти лепешки, ведь это сделать очень просто из продуктов, которые всегда есть под рукой!
Автор: nasstin
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.