Каша гречка с рисом на воде

Общее время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 16

Ингредиенты

• Свинина: 600 гр
• Морковь: 6 шт.
• Лук репчатый: 3 шт.
• Растительное масло: 50 мл
• Чеснок (сухой молотый): 1 чайн.л.
• Рис: 1 стак.
• Гречка: 1 стак.
• Пшено: 1 стак.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Вода: 1 л

Как приготовить

• Шаг 1:

  Нарежьте кусочками мясо.

• Шаг 2:

  Очистите и нарежьте соломкой морковь.

• Шаг 3:

  Очистите и нарежьте тонкими четверть-кольцами лук.

• Шаг 4:

  Разогрейте масло на сковороде.

• Шаг 5:

  Выложите лук и обжарьте до полуготовности.

• Шаг 6:

  Добавьте морковь и чуть обжарьте под крышкой.

• Шаг 7:

  Добавьте мясо, перемешайте и тушите почти до готовности зажарки.

• Шаг 8:

  В процессе добавьте по вкусу соль, перец и сухой чеснок.

• Шаг 9:

  Когда зажарка готова - снимите ее с огня и перемешайте.

• Шаг 10:

  В большую емкость для духовки выложите слоями крупы и зажарку.

• Шаг 11:

  Залейте кипятком на 1-2 см выше поверхности круп и мяса с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.

• Шаг 12:

  Немного перемешайте содержимое емкости, не нарушая слои. Поставьте в духовку на 190 градусов и примерно 40 минут. Каша готова, когда вся жидкость впиталась.

• Шаг 13:

  Дайте чуть остыть и подавайте.

Приятного!

Автор: Foster

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.