Курица с овощами по-китайски

Общее время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Куриное филе: 400 гр
• Морковь: 3 шт.
• Молодые кабачки (не большой): 1 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Замороженные овощи (У меня Брокколи, зеленый горошек, кукурудза): 200 гр
• Паприка: 3 шт.
• Соль: 1 стол.л.
• Пророщенный маш: 100 гр
• Соевый соус: 3 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Перец красный молотый: по вкусу
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Уксус (6 %): 1 стол.л.

Как приготовить

1. Порезать филе мелкими кусочками ( на один укус)
2. лук очистить нарезать полукольцами
3. Морковь очистить нарезать кружочками. Кабачок помыть , нарезать шайбочками. Паприку помыть , очистить от семян , нарезать полосками
( Я нарезаю все овощи в кухонном комбайне , насадка " Шинкование"
4. В сковороду Вок ( я готовила в обычной , получилось ничуть не хуже) налить растительное масло, нагреть на самом большом огне , добавить мясо , обжарить , постоянно помешивая минут 5 , посолить по вкусу.
5. Добавить замороженные овощи , помешивая , жарить 7 мин., до овощей добавить морковь, Паприку , лук, кабачок , помешивая жарить ещё 5 минут. Овощи должны быть хрустящими.
6. Добавляем соль , перец черный, красный , уксус, соус соевый . В самом конце добавляем пророщеный маш, перемешиваем и жарим ещё 2 мин.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.