Маринованные пикули из кабачка цуккини

Общее время приготовления: 1 д 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Чеснок: 3 зубч.
• Цукини: 500 гр
• Лук (ялтинский): 200 гр
• Укроп (измельченный): 100 гр
• Сахар: 100 гр
• Вода: 250 мл
• Уксус: 100 мл
• Перец чили: 1 шт.
• Соль: 1 чайн.л.
• Лавровый лист: 1 шт.
• Перец розовый молотый: 0.5 чайн.л.
• Перец горошком: 1 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Первым шагом режем цуккини

• Шаг 3:

  и лук на небольшие кусочки.

• Шаг 4:

  За ними режем дольками чеснок. Далее очищаем перец-чили от семечек и рубим его небольшими кусками,

• Шаг 5:

  после чего смешиваем уксус с водой, сахаром, солью и ставим на огонь до окончания закипания. После закипания добавляем в маринад цуккини и лучок и даем еще минуту покипеть.

• Шаг 6:

  Через минуту снимаем цуккини с огня, остужаем слегка, добавляем чеснок, укроп, чили, перчики (розовый и черный). По завершении проделанных действий, накрываем ингредиенты крышкой и остужаем. Еда готова к употреблению!

• Шаг 7:

  Оставшиеся пикули из цуккини следует выложить в банку и поставить в холодильник на хранение. Пикули можно употреблять через сутки, но чем дольше они стоят в холодильнике, тем вкуснее они получаются. Срок хранения в холодильнике составляет 1 месяц. Приятного аппетита!

Автор: pegama

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.