Сырники с морковью и творогом на сковороде

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Творог: 250 гр
• Морковь: 150 гр
• Манка: 50 гр
• Сливочное масло: 15 гр
• Яйца: 1 шт.
• Сахар: 2 стол.л.
• Ванилин: 0.4 чайн.л.
• Растительное масло: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Морковь очистить, натереть на мелкой терке и выложить в сковороду.

• Шаг 3:

  Добавить сливочное масло и 2 ст. л. воды. Тушить под крышкой примерно 15 минут до мягкости моркови. Остудить

• Шаг 4:

  Соединить творог, яйцо, сахар и ванилин. Все перемешать.

• Шаг 5:

  Добавить в творог тушеную морковь и хорошо перемешать до однородности.

• Шаг 6:

  Всыпать манку и перемешать. Получившаяся масса должна быть достаточно эластичной, но не распадаться при формовке.

• Шаг 7:

  Сформовать из теста сырники и обвалять в оставшейся манной крупе.

• Шаг 8:

  Обжарить сырники на растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны. Готовые сырники выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.

Автор: Мария

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.