Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6
Очистите охлажденные отварные картофель, морковь и свеклу. Подготовьте адыгейский сыр и морскую капусту.
Соедините и перемешайте все необходимые ингредиенты для соуса. При необходимости добавьте еще обычную соль.
Картофель натрите на мелкой терке, добавьте 4 ст.л. соуса, перемешайте.
Выложите в форму, разровняете, слегка уплотните.
Выложите слой "майонеза" (2-3 ст.л.), разровняйте. Морскую капусту порубите ножом или нарежьте ножницами, чтобы не было длинных "нитей". Выложите слоем.
Далее идет слой натертого на терке адыгейского сыра.
Отварную морковь также натираем на мелкой терке смешиваем с ложкой "майонеза". Распределяем следующим слоем. Моркови можно брать больше, а можно совсем не использовать.
Остаток соуса смешайте с натертой на мелкой терке отварной свеклой, выложите финальным слоем, разровняйте. На час салат нужно поставить в холодильник, охладится.
Помимо общей большой формы можно подать "шубу" порционно, используя фигурные металлические формы или обычную пластиковую бутылку, обрезанную в обеих концов для получения цилиндра.
Такая подача эффектно "продемонстрирует" слои "шубы".
Шуба для вегетарианцев!
Автор: MariaS
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.