Котлеты из консервы сардины с рисом

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Сардины консервированные (1 стандартная банка консервов): 1 шт.
• Рис (сухой): 1 стак.
• Вода (для варки риса): 3 стак.
• Лук (большая луковица): 150 гр
• Куриные яйца: 2 шт.
• Укроп (мелко нарезанный): 2 стол.л.
• Панировочные сухари: 0.75 стак.
• Растительное масло (для обжарки котлет и лука): 7 стол.л.
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Как сделать котлеты из консервы сардины с рисом? Подготовьте простые продукты. У меня консервы - сардина в масле. Как правильно подобрать рис читайте в статье о тонкостях выбора риса, ссылка есть в конце этого рецепта.

• Шаг 2:

  Первым делом займитесь рисом. Нужно хорошо промыть крупу, залить тремя стаканами воды и поставить вариться. Это 10-15 минут, время зависит от сорта риса.

• Шаг 3:

  Тем временем мелко нарежьте луковицу.

• Шаг 4:

  Обжарьте лучок на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, остудите. Подобрать сковороду вам поможет статья на эту тему. Ссылку вы найдете в конце этого рецепта.

• Шаг 5:

  Когда все ингредиенты подготовлены - в миску выложите остывший рис, лук, размятые вилочкой консервы, мелко порезанный укроп, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

• Шаг 6:

  Добавьте 2 яйца и снова все хорошо вымесите.

• Шаг 7:

  Фарш готов. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его.

• Шаг 8:

  В тарелочку насыпьте панировочные сухари. Смоченными в воде руками сделайте котлетки и запанируйте их в сухарях.

• Шаг 9:

  Выложите котлетки на разогретую сковороду и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны.

• Шаг 10:

  Рыбные котлеты с рисом получаются очень вкусные, ароматные и нежные. К ним хорошо подойдут свежие овощи и томатный соус. Это вкусно!

• Шаг 11:

  Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

Подавать такие котлеты можно со свежими овощами - это вполне сытно. И очень кстати будет томатный соус! Приятного аппетита!

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Автор: olgay198108

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.