Салат с китайской капустой, курицей с виноградом и орешками

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Пекинская капуста (3 листа): 90 гр
• Листья салата (Латук или другой любимый.): 3 шт.
• Виноград: 18 шт.
• Апельсины (или 2-3 мандарина): 1 шт.
• Куриное филе (курица отварная или копчёная): 150 гр
• Мягкий сыр (типа Моцареллы): 60 гр
• Кедровые орешки: 1 стол.л.
• Соль (щепотка): по вкусу
• Смесь перцев молотых: по вкусу
• Растительное масло (или оливковое): 2 стол.л.
• Бальзамический уксус: по вкусу
• Апельсиновый сок: 1 стол.л.
• Лимонный сок: 1 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить продукты. Курицу можно отварить заранее, фрукты и салат хорошо промыть.

• Шаг 2:

  Виноград разрезать пополам и если есть косточки, удалить. Курицу нарезать размером с виноград, чуть крупнее пекинскую капусту. Лист салата нарвать, но не крупно. Апельсин очистить, дольки освободить от мембран и разрезать на три части.

• Шаг 3:

  На дно просторного салатника кладем листья капусты и салата.

• Шаг 4:

  Последовательно нарезке добавляем остальные ингредиенты.

• Шаг 5:

  Готовим заправку : В пиалке смешать масло, сок, соль, перец, дать немного постоять. Заправить продукты в салатнике, бережно перемешать.

• Шаг 6:

  Подавать лучше порционно. В небольшой салатник или креманки кладём основу салата, сверху раскидать маленькие кусочки сыра, присыпать орешками. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Подшевелить вилкой и красиво поправить яркие ингредиенты, подаём и наслаждаемся сами ! Приятного аппетита !

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.