Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 10
Головку красного лука нарезаем кольцами, выкладываем в миску, добавляем соль, сахар, уксусную эссенцию и заливаем кипятком. В холодной кипяченой воде замачиваем желатин.
Нарезаем очень мелко зелень укропа.
Отварную картошку и свеклу натираем на крупной терке.
Желатин растворяем в микроволновке и хорошенько перемешиваем с майонезом.
Высыпаем укроп в миску, добавляем желатиновую массу, частями добавляем овощную смесь, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем равномерно овощную смесь в форму, которую смазываем небольшим количеством растительного масла и закрыв крышкой ставим на 30 минут в холодильник.
Вареные куриные яйца нарезаем кольцами.
Тонкими колечками нарезаем лимон.
Сельдь нарезаем на порционные кусочки. Маринованный лук промываем под холодной проточной водой.
Достаем из холодильника форму с зажилированными овощами и нарезаем их на ровные порции. Выкладываем порционные овощи на блюдо, сверху украшаем яйцом, кусочками сельди и колечками лимона с луком.
Готовим просто, готовим быстро красивую и вкусную "Сельдь на шубе" к празднику для всей семьи!
Праздничная закуска - Аля Селедка под шубой! Готовится за минуты, а улетает за секунды!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.