Блины из вареной картошки на молоке с зеленым луком

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для теста:

• Картошка: 3 шт.
• Молоко: 250 мл
• Чеснок: 1 зубч.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Соль: 1 чайн.л.
• Сахар: 1 чайн.л.
• Растительное масло: 4 стол.л.
• Пшеничная цельнозерновая мука: 150 гр

Для жарки:

• Растительное масло: 2 стол.л.

Для посыпки:

• Зелёный лук (один пучок): 100 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Картошку сварить до готовности, размять в пюре.

• Шаг 2:

  Добавить горячее молоко и измельчённый чеснок, перемешать. Дать массе остыть пару минут.

• Шаг 3:

  Добавить к массе яйца, соль, сахар, масло.

• Шаг 4:

  Всё перемешать.

• Шаг 5:

  Постепенно добавлять муку - тесто должно быть немного гуще, чем на обычные блины.

• Шаг 6:

  Жарить блинчики лучше на маленькой сковородке. Смазать сковородку маслом. Влить немного теста, распределить.

• Шаг 7:

  Посыпать луком.

• Шаг 8:

  Перевернуть.

• Шаг 9:

  Приятного аппетита!

Автор: Ира

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.