Мясо с апельсинами

Общее время приготовления: 2 д

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Соль: по вкусу
• Апельсины: 2 шт.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Горчица: 1 стол.л.
• Мёд: 1 стол.л.
• Сметана: 200 гр
• Говядина: 400 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Понадобилось: говядина, апельсины, горчица, мед, сметана, растительное масло. Смешайте горчицу с медом и сделайте маринад

• Шаг 2:

  Нарежьте говядину поперек волокон, чуть чуть отбейте, можно даже сделать ножом "сетку"

• Шаг 3:

  Обмажьте мясо маринадом и оставьте мариноваться 30 и больше минут, можно даже оставить на всю ночь.

• Шаг 4:

  Очистите апельсины, мякоть и цедру мелко нарежьте апельсины

• Шаг 5:

  Быстро обжарьте мясо на растительном масле,что бы оно не потеряло сочность.

• Шаг 6:

  Выложите апельсины и цедру в масло, на котором жарилось мясо, обжарьте слегка, добавьте сметанку, посолите и 3 минуты проварите на медленном огне.

• Шаг 7:

  Подавать сразу. Гарнир на выбор, очень хорошо к такому соусу подходит рис. Мне понравилось.

Автор: Катерина #2

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.