Яичный омлет в лаваше
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 5
Ингредиенты
- Яйца: 5 шт.
- Помидоры: 2 шт.
- Болгарский перец: 2 шт.
- Зелёный горошек: 50 гр
- Лук репчатый: 1 шт.
- Лаваш тонкий (тонкий армянский): 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Сулугуни: 200 гр
- Смесь трав: 5 гр
- Зелень (петрушка, базилик): 3 стол.л.
- Растительное масло: 2 стол.л.
Как приготовить
Сначала готовим омлет.
Лучше всего приготовить его с овощами. Например, неплохо получается с зеленым горошком, помидорами, луком, болгарским перцем.
Нарезаем перец соломкой, лук шинкуем, помидоры - на дольки.
Все эти овощи немного обжариваем на сковороде, добавляем к ним горошек, а затем вбиваем к ним яйца и жарим вместе, пока яйца не будут готовы.
Из лаваша вырезаем круги или овалы.
Готовый омлет с овощами выкладываем на лаваш на одну половину.
На омлет кладем кусок сыра. Не обязательно брать сулугуни. Лучше даже взять голландский, сметанковый и т.д.
Лаваш складываем и обжариваем с 2-х сторон на растительном масле. Это буквально займет минуту-две, если масло разогрето.
Украшаем лаваш зеленью и свежим помидором. Можно и не украшать, аппетитно и так:).-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
Автор: Елена Белашова
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.