Блины фаршированные сыром и зеленью
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
- Молоко: 0.5 л
- Вода: 200 мл
- Яйца: 2 шт.
- Сахар: 3 стол.л.
- Ванилин: по вкусу
- Растительное масло: 0.5 стол.л.
- Пшеничная мука: 2.5 стак.
Для начинки:
- Твёрдый сыр: 250 гр
- Зелень кинзы: по вкусу
Как приготовить
В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.
Автор: Татьяна.
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.