Лучший фото отзыв недели 18-24 апреля

Конкурс проводился с 18.04.2022 до 24.04.2022
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Этот конкурс закончился!
Текущий конкурс смотри здесь.
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 58
Моя оценка рецепта:

Всем доброго времени суток. Попросили дети сделать вместо пасок, кексы со сгущённым молоком. Хотела найти рецепт теста как в детстве с мамой пекли. Недолго рылась в интернете и попала на ваш сайт. По ингредиентам сразу поняла, что это именно то, что я ищу. Очень понравилось, что я могу выставить нужное количество порций и сайт сам мне посчитал количество ингредиентов. Рецепт Кексики с изюмом в силиконовых формочках в духовке написан доступно, что справится даже новичок.
Делала без изюма и лимонной цедры, но добавила вовнутрь варенную сгущёнку. Не успела достать из духовки первую партию, как два галчонка уже схватили по кексу.
Получились очень нежные и вкусные кексы.

Моя оценка рецепта:

Вкуснейшие, воздушные классические куличи пасхальные с изюмом как у бабушки! Пекла первый раз и мне понравилось!! Выбрала именно ваш сайт, так как все просто и доступно написано. Спасибо!!

Фотоотчёт к рецепту:
Ватрушка с вишней
Ватрушка с вишней
Моя оценка рецепта:

Вишня закончилась))) Сделала со смородиной. Вкус в целом нереальный. Очень воздушная ватрушка получилась. Взбивала в тестомешалке и блендером... возможно поэтому масса вышла воздушная. Вообщем, настолько было вкусно, что мы за 5 мин съели вчетвером целый пирог)) Спасибо за рецепт Ватрушка с вишней. Сейчас поставила в духовой шкаф вторую форму))

Моя оценка рецепта:

В этом году на Пасху решили украшать яйца по Вашему рецепту Декупаж пасхальных яиц цветными салфетками. В процессе участвовали детки разных возрастов. Было очень интересно и занимательно! Ангел Когда клейстер высох, мы нанесли поверх цветов блёстки. Улыбка Вышло нарядно, празднично и ярко!
Pirko Rita, спасибо большое за идею! Цветочек Поздравляю всех со Светлой Пасхой! Любовь

Фотоотчёт к рецепту:
Кулич краффин пасхальный
Кулич краффин пасхальный
Моя оценка рецепта:

Замечательный рецепт Кулич краффин пасхальный. Фольгой не накрывала, не хотела духовку открывать. Начинку сделала шоколад и орех. Но куличи Краффин
просто волшебные. Лёгкие, аппетитные, ароматные. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.

Моя оценка рецепта:

Очень люблю булочки с маком. Раньше готовила по бабушкиному рецепту, но уж больно он мудрённый. Случайно попала на этот рецепт и очень мне понравились плюшки с маком из дрожжевого теста. Имея все продукты дома, решила ставить тесто.
Готовила всё по рецепту, только добавила больше сахара в начинку. Мне показалось, что для такого количества мака 2 ложки будет мало, положила 4 и все равно маловато. Так как мы сладкоежки, то булочки получились для нас совсем не сладкими. В следующий раз положу 100 г сахара на 100 г мака)
Рецепт теста очень простой, получается эластичное и нежное тесто, которое отлично раскатывается. Маковую начинку сделать совершенно не составило труда. Перебивала орехи, сваренный мак, сахар блендером. Не попробовала вовремя начинку по своим причинам, а так бы на этом этапе ещё добавила сахарку. На 2 части я не делила тесто, а раскатывала сразу всё, благо поверхность позволяет - пласт теста получился большой) Получилось 13 маковых плюшек, разрезала рулет на кусочки по 4 см, можно и по 5 см (12 шт.). А вот рулет, видимо, защипала не идеально, так как после расстойки мои плюшки немножко "поползли" в местах защипов. Защипывать нужно очень хорошо, как и пишет автор.
Выпечка по этому рецепту отличная, сдобное тесто очень мягкое и вкусное. Начинка с маком и орехами великолепная, но не очень сладкая.
В довершении скажу, что это теперь мой любимый рецепт булочек с маком! Спасибо!

Фотоотчёт к рецепту:
Венское тесто для куличей
Венское тесто для куличей
Моя оценка рецепта:

В этом году решила приготовить куличи по нескольким рецептам. Один из них понравился ваш - венское тесто для куличей. Готовила разными способами тесто - и опарным, и безопарным, и без замешивания, и без расстойки. Но вот венское тесто я ещё не делала. Заинтриговало изначально брожение опары целую ночь, а также то, что тесто не нужно оставлять подходить и сразу нужно разложить в формочки. Начала готовить в среду, чтоб в четверг замесить тесто. Готовила всё по рецепту, лишь немного уменьшив количество ингредиентов с помощью калькулятора на сайте (очень удобно), так как в планы ещё входило поэкспериментировать с другим рецептом. У меня получилось 6 куличей диематром 11 см.
Масло я топила в микроволновке. Дрожжи брала свежие, как вы и советовали. А почему не подходят сухие не поняла) Тесто в формочках подходило в тёплой духовке при 50 С. Выпекала куличи 40 минут при 180 С.
Получились хорошие куличи. Они не крошатся, хорошо режутся, мягкие и сладкие, с большим количеством изюма.
Рецепт мне понравился. Ничего сложного нет. Куличи вкусные и румяные. Спасибо!

Фотоотчёт к рецепту:
Хот дог в лаваше
Хот дог в лаваше
Моя оценка рецепта:

Спасибо за прекрасную идею! Отличный вариант быстрого и сытного ужина. Решила попробовать сделать хот дог в лаваше, взяв ваш рецепт за основу.
Сосиски покупала варёные с вкусной корочкой, поэтому не отваривала. Вместо корейской моркови использовала белокочанную капусту, тонко нашинковав. На 1 хот-дог брала 1 лист армянского лаваша и 2 сосиски. А ещё добавила чуток горчички, мы любим остренькое. Хот-доги я не обжаривала на сковороде по своим причинам, а хорошо нагревала в микроволновке по 2 минуты, чтоб расплавился сыр. Нет у меня на лаваше румяной корочки, но на вкус это совершенно не повлияло. Приготовление не занято и 15 минут. Очень всё просто.
Получились мои хот-доги сытными, сочными, вкусными и пикантными. Сыр отлично тянется при откусывании, капусточка хрустит, соусы капают, сосиски сочные, лавашик мягенький и тепленький! Ну, как от такого великолепия отказаться?! Чуть язык не проглотили)))
Спасибо за чудесный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Никогда ранее не готовила такую выпечку. Понравился ваш рецепт сочней с творогом и так как мой ребёнок творог не ест, я подумала, что красивые булочки с начинкой обязательно попробует.
Готовила всё исключительно по рецепту без изменений. Начинка получилась нежной, а с таким тестом готовить одно удовольствие. Да, только нужно обязательно убрать в холодильник тесто, тогда будет легче с ним работать. Творожная начинка с манкой получилась идеальной консистенции. Кружочки вырезала диаметром 10 см, клала по 1 ложке начинки, уголки немножко защипала, выпекала сочни 30 минут. Запах стоял невероятный. Получилось 16 штук из данного количества продуктов в рецепте. Остывшие сочники посыпала сахарной пудрой, чтоб привлечь внимание ребёнка. Тесто вышло рассыпчатое и мягкое, а начинка воздушной и сладкой. Сочни, действительно, таят во рту и кушать их одно удовольствие!
Простые сочники из творога и манки в духовке очень аппетитные, румяные и вкусные. Мой ребёнок с удовольствием кушал новые булочки с начинкой и ему понравилось. Сказал малыш "ням-ням"! А как говорится, устами младенца глаголит истина!
Потрясающая выпечка! Советую приготовить к домашнему чаепитию!

Моя оценка рецепта:

Очень понравился салатик и я решила купить баночку тунца. Сделала салат с тунцом горошком яйцом и пекинской капустой очень быстро, понравилась простота в приготовлении. Готовила на лёгкий ужин для двоих. Салат очень вкусный получился и красивый, выложить слоями это чудесная идея!
Я использовала пекинскую капусту, которую нарезала тонкими полосками, белый салатный лук, из зелени выбрала зелёный лук и заменила горошек консервированной кукурузой за неимением на тот момент зелёного горошка. Получилось, думаю, не хуже. Всё ингредиенты идеально сочетаются с этом салатике.
Для заправки я также взяла масло из консервы. Покупала тунец кусочками в масле салатный 180 грамм в баночке. Соль в салат не добавляла, так как тунец достаточно солёный и мне этого было достаточно. Лишь слегка поперчила свежемолотым чёрным перцем и чуток сбрызнула лимонным соком, что придало прекрасного вкуса салатику.
Вот только я не перемешивала все ингредиенты перед подачей, подавала салат с тунцом, горошком, яйцом и пекинской капустой на ужин на блюде, красиво выложенный слоями.
Невероятно аппетитный, вкусный и сочный салат с тунцом, мне ооооочень понравился, забрала в копилку) Рекомендую!

Моя оценка рецепта:

Спасибо огромное автору за рецепт Пышный пирог на кефире в духовке. Делается максимально быстро и без заморочек! Забежали гости между прочим. Чай есть, а к чаю ничего нет. Я на сайт родной, а тут такой рецепт! Девочки, что я скажу, пирог получился ну просто обалденный! Понравилась очень хрустящая корочка сверху. Сахара всыпала100 грамм и получился не очень сладкий, но сладковатый. А какой запах
когда печется!! Я очень рекомендую печь этот пирог, когда хочется лакомки и лень возиться, а из продуктов кефир, яйца и мука и 3 яблока! Целый сфотографировать не успела)) Катюша, спасибо за вкусный пирог!

Моя оценка рецепта:

Конечно, я не могла пройти мимо этого легендарного, на нашем сайте, рецепта "Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушки". Решение испечь кулич было принято в последний момент, в субботу после 21-00. Весь процесс закончился в 23-50, поэтому я ничем его уже не украшала. Кулич получился такой красивый, что в украшениях не нуждается. Весь процесс описан автором в таких красках и подробностях, что вопросов никаких не может возникнуть. Всё, как говорится, разжёвано. Никаких трудностей при замесе теста не возникло. У меня не было традиционных бумажных формочек, выпекала в обычной форме для кекса.Почему куличи пекут в узких высоких формах? Потому что весной всё растёт и стремится вверх, к солнышку. У меня хоть и в обычной форме кулич, на фото видно, что верхушка практически такого же размера, как и низ, он вырос в 2 раза. Делала половину порции, благо, на сайте есть удобный калькулятор для пересчета количества ингредиентов на нужное вам количество порций. На расстойку ставила в духовку с включенной лампочкой. Все ингредиенты отмеряла точно как у автора, ничего не редактировала от себя. Выпекала около часа, всё-таки у меня он был один и довольно большой. Минут через 45, когда верхушка подрумянилась, а лучинка (для проверки готовности теста) выходила из кулича ещё сырая, накрыла верх фольгой и убавила температуру на 10 градусов. Конечно, кулич получился ароматным и очень вкусным, по другому и быть не могло! Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам и словам благодарности автору за её труд. Огромная Вам благодарность за то, что делитесь своим опытом и знаниями с начинающими и опытными хозяюшками! Поздравляю всех со Светлым Праздником! Желаю всем мира!

Моя оценка рецепта:

Впервые в жизни, у меня получилось 🥰 Спасибо вам, огромное 🙏 Воспользовалась вашим рецептом, всё делала строго по инструкции. Очень вкусные, мягкие, пышные получились. Всегда буду пользоваться именно этим рецептом. ❤️❤️❤️

Моя оценка рецепта:

Спасибо огромное за потрясающий рецепт Влажный очень мягкий пасхальный кулич тесто на ночь. Решила испечь первый раз в жизни, наверное под воздействием гормонов (7 месяц беременности). Всё вышло просто превосходно! Увлеклась и испекла на 16 порций и угощала родных,друзей,знакомых... В восторге абсолютно все!!! Нет запаха дрожжей,только душистые специи. Куличи мягкие и просто тают во рту! Записываю рецепт в постоянные. Браво автору!)

Моя оценка рецепта:

Испекла 4 сдобных кулича. Делала меньше масла сливочного (65 г.), так как 100 г. всё-таки как для нас - многовато. И муки сразу взвешивала 300 г. Получается идеальный пасхальный кулич. Спасибо Вам огромное за рецепт. Корочка нежная, тесто тает во рту. Спасибо за рецепт Сдобный кулич в хлебопечке. Тесто для кулича в хлебопечке

Фотоотчёт к рецепту:
Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков
Моя оценка рецепта:

Очень люблю экспериментировать с необычным вареньем. Так интересно пробовать новые вкусы) Рецепт варенья из одуванчиков лежал у меня в закладках с прошлого лета, специально ждала апреля, чтобы опробовать его. С дочкой походили по двору и соседней лесопосадки, насобирали одуванчиков, выбирали полностью раскрывшиеся. Получилось у нас примерно 150 штук. Дома ещё отбраковала часть. Рассчитала объем сахара, необходимого на мое количество цветков и приступила к приготовлению отвара. В этом нет ничего сложного. Вместо лимонной кислоты добавила пару долек лимона. После процедила, лепестки с лимоном убрала и засыпала сахар. Сироп варился сам по себе, главное вовремя снять его с огня. Уваривала до состояния густого сиропа или жидкого меда. Варенье из одуванчиков получилось прозрачным, жёлтым. На вкус я так и не поняла на что похоже) Оно сладкое, пахнет цветами, приятное на вкус, лимон чувствуется. Вкуса меда я не почувствовала, скорее похоже на варенье из роз, только с другим ароматом) В общем это надо попробовать, чтобы определиться) Рецепт возьму на заметку, ещё приготовлю.

Фотоотчёт к рецепту:
Грибной суп из вешенок
Грибной суп из вешенок
Моя оценка рецепта:

На мой взгляд грибной суп из вешенок выгодно отличается от других супов с грибами. Я даже очень удивилась, что у меня получился такой вкусный суп. Вешенки я обжарила вместе с луком и морковью для большей насыщенности вкусов. Потом запустила картошку и зелень, помидоры не использовала. Хочу заметить, что вешенки в супе остались такими же хрустящими, упругими. Мне это очень понравилось! Да и вкус супа удивительный, не смотря на то, что варила его на обычной воде. Теперь буду знать, что суп лучше варить из вешенок) Рекомендую!

Моя оценка рецепта:

Алексей, Спасибо Вам огромное за необыкновенный рецепт Пасхальный кулич на сухих дрожжах от Алексея. Пекла куличи первый раз и сразу удачно👍аромат необыкновенный, кулич пышный ничего не сгорело, делала всё как в Вашем рецепте, следовала каждому шагу. Единственное добавила от себя цукаты. От всего сердца Вас благодарю и с наступающей Светлой Пасхой Вас!!!

Моя оценка рецепта:

Салат из пекинской капусты с кукурузой я приготовила на праздничный стол для тех кто постится или соблюдает диету. Сделала большой салатник и гости с удовольствием все съели) А все потому, что салат оказался очень вкусным. Капуста у меня как раз оказалась с желтыми листочками, сочная, без горчинки. Морковь тоже попалась сочная и сладкая. Кукурузу взяла сахарную, она сладкая и приятно похрустывает. Зелёный лучок прямо с грядки, тоже сочный, свежий. Заправку смешала непосредственно перед подачей. Осесть салат не успел, понравился всем, даже не постящимся. Вкусный, хрустящий, сочный, свежий! Заправка просто огонь, с приятным кисло-сладкий вкусом. В общем всем рекомендую!

Моя оценка рецепта:

Первые свои куличи я испекла примерно в 17 лет, с тех пор и полюбила работать с дрожжевым тестом. Но с таким способом приготовления опары, как в Александрийском куличе на топленом молоке, мне сталкиваться не приходилось. Это и заинтересовало - люблю узнавать что-то новое, даже в казалось бы давно знакомом и привычном. Хочу отметить, что новичкам такой рецепт может показаться очень сложным и хлопотным, но это не так. Огромный плюс, который я для себя сразу же отметила: не придется тратить больше половины дня на приготовление теста, как в стандартных рецептах куличей с обычной опарой. Здесь процесс разбит на два этапа: вечером ставишь опару, утром начинаешь замешивать основное тесто. Это реально очень удобно и гораздо менее утомительно (кстати, я до последнего момента сомневалась, буду ли я печь куличи именно из-за нехватки времени, но Александрийский кулич буквально спас ситуацию Букетик). О процессе: дрожжи у меня были сухие активные, цукаты не добавляла (заменила изюмом в тех же пропорциях), коньяк - да, опара стояла примерно 10 часов (готовая опара действительно шипит! Ой, мамочки...), тесто и заготовки куличей в формах подходили примерно на полчаса больше, чем у автора (примечание для новичков и тех кто не знает: это нормально, т.к. нужно смотреть не только на часы, но и на то, как поднимается тесто). Выпекала стандартно для своей духовки, на уровне чуть ниже среднего, в выключенной духовке держала всего 10 минут (люблю влажное тесто и были опасения, что оно станет суховатым). Посыпками и украшениями для куличей мы не запаслись, поэтому использовали изюм как "строительный материал" поверх глазури. Младшей дочери очень понравился процесс...и глазурь Кушаем тортик Сошла с ума. Готовые куличики вышли очень воздушными, мягкими (я заполняла формы тестом на 1/3 и поднялось оно у меня почти в 3 раза). Спасибо за рецепт и однозначно рекомендую всем! Получается очень вкусно! Букетик

Моя оценка рецепта:

Во время поста каких только салатов не готовила мужу) Среди них почетное место занимает салат с фасолью и солёными огурцами. Этот салат оказался не только очень вкусным, но и полезным! Для его приготовления я взяла сухую белую фасоль. Предварительно замочила ее на ночь, а утром отварила до готовности. Огурцы взяла кислые бочковые, такие, что аж скулы сводит, люблю их очень) Вместо салатного лука у меня обычный репчатый, замариновала его в яблочным уксусе, чтобы горечь убрать. После того как смешала все ингредиенты, дала им настояться и "подружиться", а потом уже заправила маслом. Льняное мне как-то не очень нравится, заменила горчичным, оно душистое и необычное. Салат вкусный получился, все продукты в нем гармонируют и дополняют друг друга. Можно даже просто в виде ужина покушать)

Фотоотчёт к рецепту:
Рис с мясом в духовке
Рис с мясом в духовке
Моя оценка рецепта:

Нужно было приготовить ужин, а сил на это совсем не было. Выручил рис с мясом в духовке. Ведь он готовится практически сам, надо только слегка обжарить мясо с луком и морковкой. Кстати, одну морковку я натёрла на тёрке, а вторую нарезала кружками. Рис я заранее промыла и замочила, чтобы окончательно избавиться от крахмала. Запекала рис с мясом в стеклянной утятнице. Туда вошла двойная порция продуктов. Количество воды я не измеряла, просто залила на сантиметр выше риса, как и указано в описании рецепта. Не очень поняла нужно ли накрывать крышкой, все же решила накрыть. Мне кажется это помогло верхнему слою не пересушиться. В духовке держала один час. Благодаря прозрачному стеклу было видно, когда вся вода впиталась в рис. Получился самый настоящий плов) Мясо получилось очень мягким и нежным, а рис рассыпчатый и пропитанный мясным соком, при этом не сухим и не слишком влажным. Нам всем понравилось!

Моя оценка рецепта:

Задалась вопросом, что бы приготовить необычного на первое и на глаза попался вот такой суп с зелёным горошком консервированным. Свинина была на кости, вот только обжарить ее не удалось, слишком массивные кости были. Пришлось сначала отварить, выбрать мясо, а затем обжарить в кастрюле. Кроме овощей, указанных в рецепте добавила тёртую морковь, мы без нее не можем) Горошек решила взять свежемороженный, на вкус он практически такой же. Суп получился густой, насыщенный, сытный. Солидный одним словом) Чеснок ещё и вкусного аромата прибавил. Овощи получились целенькие, яркие и аппетитные. Мне понравился такой способ приготовления супа. И вкус тоже великолепный.

Моя оценка рецепта:

На днях испекла постный капустный пирог, который оказался очень удачным. Тесто получилось гладким, приятным, послушным. Было очень приятно его вымешивать. Пропорции, указанные в рецепте соблюдала, все получилось отлично. Для начинки взяла молодую капусту, она после тушения выглядит не так фактурно как зрелая, но зато начинка получилась нежнейшая. Я не стала добавлять грибы, хоть они и были в наличии. Просто у нас дети их не едят, а капустный пирог они очень хотели) Верх смазала растительным маслом, даже не ожидала, что такая румяная корочка получится!
Пирог хорошо поднялся, получился высоким, пышным, мягким и очень вкусным! Рекомендую!

Моя оценка рецепта:

Моя подруга назвала салат пикантный отличной заменой оливье) Мне тоже нравится такое сочетание продуктов, заправленных именно растительным маслом. По мне так это полноценное второе блюдо)
Для этого салата я взяла молодой картофель, он не сильно разваривается. Лук обычный белый, но зато после вымачивания в уксусе (заменила яблочным) он стал вкусным, с приятной кислинкой и при этом хрустящий. Соленые огурцы заменила корнишонами, нарезала их кружочками. А колбасу заменила ветчиной из свинины. Никогда не заправляла подобный салат соевым соусом, оказывается это так вкусно! Даже ещё одну ложку добавила)
Действительно салат "пикантный", здесь много разных вкусов, особенно огурчики с картошкой и луком хорошо сочетаются. Отличный салат, буду готовить его ещё много раз!

Моя оценка рецепта:

На праздничный стол хотелось поставить тарелку с вкусными бутербродами. Стала искать подходящий вариант на любимом сайте и нашла рецепт бутербродов со шпротами яйцами и солёным огурцом. Сочетание мне заранее понравилось, да ещё и фото аппетитные) Для бутербродов взяла обычный белый багет. Тёртые яйца смешала с вкусным лимонным майонезом. Шпроты в банке оказались толстенькими, икряными. Я их выложила на бумажное полотенце и сверху тоже промакнула от лишнего масла. А огурчики мне захотелось взять не обычные, а кисленькие корнишончики. Их я разрезала наискосок и уложила поверх начинки. Украсила все эту вкусность молоденькими листочками рукколы. Очень красивые и вкусные бутерброды получились. Всем понравилось) Спасибо!

Фотоотчёт к рецепту:
Вешенки с картошкой жареные
Вешенки с картошкой жареные
Моя оценка рецепта:

Вешенки с картошкой жареные приготовила себе на обед, просто захотелось чего-то грибного, а домочадцы не захотели) Я обычно жарю картошку с шампиньонами, а вот вешенки у нас редко бывают. И честно говоря, мне больше понравился вариант именно с вешенками. Они более ароматные и при жарке остаются хрустящими) Картошка у меня замачивалась пол часа, после этого я ее хорошо обсушила полотенцем. Порция была маленькая поэтому немного обжарила грибы и сразу добавила картошку. По готовности сдобрила картошку с вешенками свежемолотым перцем. Давно я с таким удовольствием не кушала картошечку) Это невероятно вкусно, а ещё мне понравилась консистенция, картофельные брусочки похожи на картошку фри и грибочки такие хрустящие. Получила огромное удовольствие! Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Мне приглянулся рецепт пасты из болгарского перца на зиму своей простотой и в то же время необычностью. Решила приготовить на пробу небольшую порцию, в банки не закрывала, конечно, просто так поели. Для пасты взяла замороженный перец, благо с прошлого года много заморозки осталось. После размягчения перца и лука взбила их погружным блендером. Соль, сахар и уксус добавила согласно рецепта. После взбивания получилась паста по консистенции да и по цвету похожая на кабачковую икру) А вот во вкусе преобладает сладкий перец, очень насыщенный и необычный вкус. В пасте попадаются малюсенькие кусочки шкурки от перца, но это вообще не критично, все равно получилось очень нежно и воздушно. Мне понравилось, мужу тоже. В основном он и дегустировал) Мы намазывали пасту на хлеб и макали в нее кусочки курицы. В качестве соуса отличный вариант. Осенью сделаю заготовку этой вкусной пасты на зиму.

Фотоотчёт к рецепту:
Гречка на сковороде с овощами
Гречка на сковороде с овощами
Моя оценка рецепта:

Решила на ужин приготовить гречку на сковороде с овощами. Гречка не только вкусная, но и очень полезная, поэтому стараюсь чаще готовить ее с различными добавками. С таким набором овощей я ещё не пробовала готовить. Зажарка у меня получилась ну очень яркая и аппетитная, хотелось ее прямо так съесть) Помидоры не добавляла, мне не хотелось, чтобы была кислинка в этом блюде. Тушила овощи до мягкости моркови и стручковой фасоли. В блюдо добавила ещё паприку и черный перец для небольшой остринки и аромата. Гречка с овощами очень сочная и вкусная. Для нас необычное сочетание, но всем понравилось. Спасибо за рецепт.

Моя оценка рецепта:

Салат из пекинской капусты с оливковым маслом и кукурузой понравился всей нашей семье. Ведь в этом салате нет ничего лишнего) А готовится он буквально в считаные минуты. Пекинская капуста сама по себе вкусная, сочная, хрустящая, а с добавлением заправки стала ещё лучше. Я добавила от себя немного сахара и лимонного сока и смешала с оливковым маслом. Кислота лимонного сока компенсирует сладость кукурузы. Отлично получилось! Душистый укроп и сладкая кукуруза очень хорошо сочетаются с любой капустой. Салат яркий, лёгкий, сочный, сладковатый и очень хрустящий) Я подавала его на второй завтрак в выходной день.