Способ приготовления
Смешали муку, соль, сахар
Отдельно в теплое молоко добавили яйцо, масло растительное и хорошо взбили
В яично молочнцю смесь добавили постепенно муку с сахаром,солью, мослом раст. и взбили ,чтобы не было комочков
Оставили на 2 часа на столе
Яблоки натерли на средней терке, на сковороде растопили масло сл и добавили яблоки, протушили вместе с сахаром
Остудили, добавили корицу.
Вскипятили воду и добавили тонкой струйкой в смесь, размешали.
Разогрели хорошо сковороду, налили масло рас 1 ст.л и начали жарить блин с обеих сторон.
Пожарили все блины.
Растопили масло сл и смазали каждый блин
Сложили стопкой и разрезали на 4 части
На каждый кусок блина положили начинку, свернули конвертиком
В емкость, или форму, у меня глиняный горшок, слоями сложили конвертики с блинами, пересыпали сахаром, смазали маслом , сверху накрыли целым блином
Все это поставили в духовой шкаф на 3 часа, при темперытуре 130 градусов.
Вынули из духового шкафа и подали со сметаной
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Обожаю блинчики со всякими начинками!

Да, Ира, жаль,что масленица закончилась и начался пост.
А может быть есть постный вариант этого блюда? Тут что только не придумывают мастерицы!!!

Конечно, Ира, я подумаю и напишу на сай рецептов.
Уверена, что найду решение и оно прийдется Вам по душе.
Обалденный рецепт) прочитала, сохранила
и очень хочу приготовить))
Вам лайк, а мне придется потерпеть до вечера и приступить к воплощению его на кухне))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г









Блины и блинчики
В духовке
Выпечка
Блины на молоке
Из муки
На завтрак
Рецепты для детей
Блины с начинкой







.Обязательно попробую!





