Налистники с яблоками и корицей

Эти домашние блинчики дети будут помнить всю жизнь. Последовательность и подборка продуктов Такие блинчики готовила моя бабушка и они запомнились мне с детства, просто тают во рту, и нельзя устоять перед их видом.Попробуйте и не пожалеете.
ШураAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 3 г
Жиры 42% 19 г
Углеводы 51% 23 г
281 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Способ приготовления

Общее время приготовления: 5 ч

Смешали муку, соль, сахар
Отдельно в теплое молоко добавили яйцо, масло растительное и хорошо взбили
В яично молочнцю смесь добавили постепенно муку с сахаром,солью, мослом раст. и взбили ,чтобы не было комочков
Оставили на 2 часа на столе
Яблоки натерли на средней терке, на сковороде растопили масло сл и добавили яблоки, протушили вместе с сахаром
Остудили, добавили корицу.
Вскипятили воду и добавили тонкой струйкой в смесь, размешали.
Разогрели хорошо сковороду, налили масло рас 1 ст.л и начали жарить блин с обеих сторон.
Пожарили все блины.
Растопили масло сл и смазали каждый блин
Сложили стопкой и разрезали на 4 части
На каждый кусок блина положили начинку, свернули конвертиком
В емкость, или форму, у меня глиняный горшок, слоями сложили конвертики с блинами, пересыпали сахаром, смазали маслом , сверху накрыли целым блином
Все это поставили в духовой шкаф на 3 часа, при темперытуре 130 градусов.
Вынули из духового шкафа и подали со сметаной

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Обожаю блинчики со всякими начинками!
Блинчики

Да, Ира, жаль,что масленица закончилась и начался пост.

А может быть есть постный вариант этого блюда? Тут что только не придумывают мастерицы!!!
Красота!

Конечно, Ира, я подумаю и напишу на сай рецептов.
Уверена, что найду решение и оно прийдется Вам по душе.

Шура, спасибо за очень интересный и не сомневаюсь, очень вкусный рецептик! Нямка.Обязательно попробую!

Обалденный рецепт) прочитала, сохранила Улыбка и очень хочу приготовить)) Хозяюшка Вам лайк, а мне придется потерпеть до вечера и приступить к воплощению его на кухне))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Молоко, Вода, Сахар, Растительное масло, Пшеничная мука, Куриные яйца, Соль, Яблоки, Корица, Сливочное масло, Сметана