Мясные колбаски с яичницей
Способ приготовления
Этот рецепт из английской кухни попал мне на руки благодаря одной моей хорошей знакомой, которая очень любит готовить блюда разных народов. Она поделилась этим кулинарным рецептом во время очередного визита к нам домой. На следующий же день, я приготовила моим домочадцам эти Мясные колбаски с яичницей. Для этого рекомендуются использовать полевые шампиньоны, хотя я думаю, что подойдут любые грибы. Помидоры промываем, удаляем сердцевину и сверху делаем надрез крестиком. Шампиньоны промываем, очищаем и выкладываем на противень. Добавляем туда нарезанные мясные колбаски. Кровяные колбаски режем приблизительно по 2 см, и тоже накладываем на противень. Все эти ингредиенты солим, перчим и натираем оливковым маслом. Все содержимое противня запекаем на гриле приблизительно 4 – 5 минут. Пока все это запекается, берем бекон и режем их тонким пластом. Добавляем бекон и снова поддерживаем на гриле, пока бекон не растопится. Яйца взбиваем миксером, добавляем соль, перец и молоко, и еще раз взбиваем. Ставим сковородку на огонь, топим сливочное масло и на этом масле жарим болтунью. Тосты смазываем оливковым маслом, выкладываем на них готовую яичницу. На тарелочке укладываем колбаски, бекон, яичницу на тосте, по одному помидорчику и грибочку. Поливаем все это любым соусом. Получается ровно 5 порции. Вот такая вкусная еда всего за полчаса. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
приветствую ! 
вкуснота!
кладу в мою книгу рецептов рецептик !!!
на здоровье, милаяочень рада, что понравилось!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
- Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
- Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
- Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
- Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
- Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
- Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
- Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
- Батон простой - 248 ккал / 100 г
- Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
- Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
- Булка городская - 261 ккал / 100 г
- Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
- Баранки простые - 336 ккал / 100 г
- Хлеб - 254 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сардельки свиные - 332 ккал / 100 г
- Сардельки говяжьи - 215 ккал / 100 г
- Кровяная колбаса - 274 ккал / 100 г