Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Муку просеиваем, орехи мелко измельчаем. Смешиваем муку и орехи.
Шаг 3:
Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильной настойкой.
Шаг 4:
Добавляем муку с орехами и быстро замешиваем тесто.
Шаг 5:
От теста отрываем небольшой кусочек, скатываем в жгут и формируем полумесяц.
Шаг 6:
Запекаем при 200 С около 12 минут. Внимание! Печенье быстро зарумянивается! Готовому печенью даем полностью остыть - в теплом виде оно очень хрупкое.
Шаг 7:
Остывшее печенье обваливаем в сахарной пудре и подаем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Выглядит чудесно) Красивые печеньки!! Я очень люблю печенье с орехами. В рецепте орехи измельчаем и смешиваем с мукой, получается очень приятное ореховое тесто. Всё как я люблю))) Ингредиенты самые простые, что могут быть, поэтому этот рецепт я обязательно добавляю себе в книгу) Огромное спасибо за рецепт! 
Ириша:
Anna:
A vu yverenni chto muki vsevolish 280 g nado? Navernoe y menia muka drugaja
Здравствуйте, Анна. Нет, муки больше не нужно. В рецепте ведь кроме пшеничной муки еще нужно 190 г молотых орехов, которые по своей сути также можно назвать мукой, только ореховой.
Орехи добавила тоже.. Но меньше 
От админа: Анна, пользуйтесь онлайн переводчиками из транслита в кириллицу, пожалуйста!
Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!
После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…
Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…
Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.
Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
- Орехи грецкие - 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Ванильная настойка - 250 ккал/100г