Главная
Лучшие рецепты
Печенье домашнее
Печенье Ореховые полумесяцы

Печенье Ореховые полумесяцы

Аппетитное печенье к новогодним праздникам! Печенье получается очень вкусное и нежное. Орешки добавляют хрустящую нотку, а само тесто тает во рту! Угощайтесь!

Ириша

Автор

523 563

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сливочное масло (мягкое)

230

Пшеничная мука

280

Грецкие орехи (или фундук, миндаль)

190

Сахар

100

Ванильная настойка

Сахарная пудра (для посыпки)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 6 г

Жиры 36% 32 г

Углеводы 57% 50 г

509 ккал

ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Муку просеиваем, орехи мелко измельчаем. Смешиваем муку и орехи.
Шаг 3:
Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильной настойкой.
Шаг 4:
Добавляем муку с орехами и быстро замешиваем тесто.
Шаг 5:
От теста отрываем небольшой кусочек, скатываем в жгут и формируем полумесяц.
Шаг 6:
Запекаем при 200 С около 12 минут. Внимание! Печенье быстро зарумянивается! Готовому печенью даем полностью остыть - в теплом виде оно очень хрупкое.
Шаг 7:
Остывшее печенье обваливаем в сахарной пудре и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Людмила #17

04.01.2015 12:50:10

Выглядит чудесно) Красивые печеньки!! Я очень люблю печенье с орехами. В рецепте орехи измельчаем и смешиваем с мукой, получается очень приятное ореховое тесто. Всё как я люблю))) Ингредиенты самые простые, что могут быть, поэтому этот рецепт я обязательно добавляю себе в книгу) Огромное спасибо за рецепт!

Цитировать Ответить

Anna #34

14.03.2016 07:08:12

А вы уверены, что муки всего лишь 280г надо? Наверное, у меня мука другая

Цитировать Ответить

Ириша (Автор)

14.03.2016 13:28:23

Anna:
A vu yverenni chto muki vsevolish 280 g nado? Navernoe y menia muka drugajaЗдравствуйте, Анна. Нет, муки больше не нужно. В рецепте ведь кроме пшеничной муки еще нужно 190 г молотых орехов, которые по своей сути также можно назвать мукой, только ореховой.

Цитировать Ответить

Показать еще комментарии в этой ветке

Maison

22.12.2017 17:55:53

Вы знаете, попробовал испечь. Очень понравилось, невероятно. Немного странное было тесто, очень рассыпчатое (наверное, потому что нет яйца). Добавляю в кулинарную книгу однозначно.

Цитировать Ответить