На главную

На сайте 27 358 рецептов
у 145 873 пользователей

Каталог рецептов

Гречка с томатной пастой шампиньонами и овощами

Вкусно, полезно и сытно! А главное: можно в пост!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Капуста

600

Лук

150

Морковь

150

Шампиньоны

200

Растительное масло

50

Гречка

1

Томатная паста

2

Соль

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
107 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 14 / 19 / 67
Н36 / С64 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Катеринка

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Гречку промыть, залить 2-3 стаканам воды, посолить, варить до готовности.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Налить в сотейник масло, добавить к нему мелко порезанный лук, тушить 3 минуты.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К луку добавить натёртую на крупной тёрке морковь, тушить ещё минут 5.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Капусту нашинковать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Грибы порезать, если берете свежие - то обжарить на отдельной сковороде в течении 10 минут, а если маринованные как у меня, то можно сразу добавить к луку и моркови

Затем туда же кладем капусту. Заливаем томатным соком: для этого нам понадобится 250 гр воды, две ст.л. томатной пасты, немного черного молотого перца, соль, сахар. Тушить на медленном огне 30 минут. Блюдо подаем горячим: кладем на одну половину тарелки гречку, на другую капусту.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Лук, Морковь, Шампиньоны, Растительное масло, Гречка, Томатная паста, Соль