Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат из первоцвета

Салат из первоцвета

Первоцвет это не только красивые цветы, а хороший заряд витамина С. . Я нашла идею рецепта совершенно случайно. Почитав об особенностях кухни этой страны, узнала, что этот салат очень популярный и мне захотелось попробовать. Но рецепт нигде не нашла, поэтому он придуман мной. На вкус это нечто особенное!! Описать не возможно - советую попробовать!!

MilenaSi

Автор рецепта

+12

152 045

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Помидоры

100

Шпинат

Салат-латук

Кукуруза консервированая (можно использовать вместо консервированной замороженную)

Зелень (сюда входят первые весенние цветочки)

Руккола

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 2 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 75% 6 г

35 ккал

ГИ: 50 / 50 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 25 мин

Не выключать экран

Цветочки нужно собирать в лесу или поле, подальше от города и трасс. Их используют в салате, а так же как дополнение к коктейлям и травяным (и не только, но с травяными вкуснее) чаям. Рецепта проще не бывает! Выбираем свою самую любимую зелень. У меня это шпинат, салат и рукола. Тщательно её промываем и режем или рвем на небольшие кусочки.

Далее в ход идет спелый красный помидорчик и кукуруза. Можно добавить консервированную, но я предпочитаю брать замороженную.

И в самом конце моем цветочки и режем их точно так же как и зелень. Они придадут нашему салатику пикантный и необычный вкус. Солим, заправляем маслом, лимонным соком и наслаждаемся изысканностью блюда!