На главную

На сайте 24 339 рецептов
у 120 235 пользователей

Каталог рецептов

Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой

Изысканный и ароматный салат с нежным вкусом! . Этот ароматный салатик имеет нежный вкус. Грибочки и огурчики создают ароматную нотку, курочка и корейская морковка - пикантную))) Украшение в виде грозди темного винограда - отсюда и название этого праздничного салата "Изабелла". Удивите своих гостей необычным оформлением)))

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Соленые огурцы

300

Шампиньоны

500

Лук

200

Яйца

5

Майонез

200

Оливки

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
100 ккал
Белков:6 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 35 / 41 / 24
Н75 / С0 / В25

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Angel

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца отварить до готовности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Грибы нарезать пластинками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжарить с небольшим количеством масла.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Лук порезать полукольцами, добавить к грибам, жарить до готовности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Копченую курочку режем кубиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На тарелку (в которой будем подавать) выкладываем слой курочки, слегка смазываем майонезом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Соленые огурчики трем на крупную терку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем слой огурчиков на курочку и тоже слегка смазываем майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Затем слой жареных шампиньонов с луком.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вареные яйца трем на крупную терку...

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    ...выкладываем на слой жареных грибочков и смазываем майонезом.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сверху слой корейской морковки.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Украшаем) Укроп мелко режем и обсыпаем бока салатика. Оливки или виноградинки пополам разрезаем и выкладываем в форме грозди винограда. Веточка петрушки - лоза виноградная.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Ставим в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    И...удивляйте своих гостей)) Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

С какими пожелаете))

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
мама сладкоежек
мама сладкоежек 23.09.2015 14:27:57

Яркий и красивый салатик у Вас получился! Аплодисменты

0
Angel
Angel 23.09.2015 15:01:42

мама сладкоежек:
Яркий и красивый салатик у Вас получился! Спасибо большое)) Смущен Очень приятно) Он еще и вкусный очень))) Слюнки текут , а на столе смотрится шикарно и празднично) Готовьте на здоровье) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 23.09.2015 15:28:23

Я вот думаю: а если копченую курицу заменить отварной или жареной? Мне просто копченое сейчас нежелательно... Понимаю, вкус,кончено, изменится...

0
Angel
Angel 23.09.2015 16:49:05

мама сладкоежек:
Я вот думаю: а если копченую курицу заменить отварной или жареной? Мне просто копченое сейчас нежелательно... Понимаю, вкус,кончено, изменится... С отварной курочкой, мне кажется, будет нежнее) А вот с жареной будет совсем другой вкус, в сочитании с кислыми огурчиками - пикантный и насыщенный) Готовьте с удовольствием) Цветочек

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
Катрин
Катрин 25.09.2015 13:44:38

Отличный салатик!!! Супер Спасибо!!! Взамен мой способ.

0
ТАТЬЯНА
ТАТЬЯНА 30.11.2016 22:08:00

Ух ты как интересно. просто слюнки потекли))))Будем пробовать. Спасибо огромное! Букетик Букетик Букетик

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Соленые огурцы, Шампиньоны, Лук, Яйца, Корейская морковь, Майонез, Оливки, Зелень