Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой

Изысканный и ароматный салат с нежным вкусом! Этот ароматный салатик имеет нежный вкус. Грибочки и огурчики создают ароматную нотку, курочка и корейская морковка - пикантную))) Украшение в виде грозди темного винограда - отсюда и название этого праздничного салата "Изабелла". Удивите своих гостей необычным оформлением)))
AngelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 6 г
Жиры 50% 10 г
Углеводы 20% 4 г
128 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой? Подготовьте продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца отварите до готовности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Грибы нарежьте пластинками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжарьте с небольшим количеством масла.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Лук нарежьте полукольцами, добавить к грибам, жарьте до готовности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Копченую курочку нарежьте кубиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На тарелку (в которой будем подавать) выложите слой курочки, слегка смажьте майонезом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Соленые огурчики натрите на крупную терку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выложите слой огурчиков на курочку и тоже слегка смажьте майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Затем слой жареных шампиньонов с луком.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вареные яйца натрите на крупную терку...

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выложите на слой жареных грибочков и смажьте майонезом.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сверху слой корейской морковки.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Украшаем) Укроп мелко нарежьте и обсыпьте бока салатика. Оливки или виноградинки пополам разрежьте и выложитем в форме грозди винограда. Веточка петрушки - лоза виноградная.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    И...удивляйте своих гостей)) Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Яркий и красивый салатик у Вас получился! Аплодисменты

мама сладкоежек:
Яркий и красивый салатик у Вас получился!Спасибо большое)) Смущен Очень приятно) Он еще и вкусный очень))) Слюнки текут , а на столе смотрится шикарно и празднично) Готовьте на здоровье) Букетик

Я вот думаю: а если копченую курицу заменить отварной или жареной? Мне просто копченое сейчас нежелательно... Понимаю, вкус,кончено, изменится...

мама сладкоежек:
Я вот думаю: а если копченую курицу заменить отварной или жареной? Мне просто копченое сейчас нежелательно... Понимаю, вкус,кончено, изменится...С отварной курочкой, мне кажется, будет нежнее) А вот с жареной будет совсем другой вкус, в сочитании с кислыми огурчиками - пикантный и насыщенный) Готовьте с удовольствием) Цветочек

Отличный салатик!!! Супер Спасибо!!! Взамен мой способ.

Ух ты как интересно. просто слюнки потекли))))Будем пробовать. Спасибо огромное! Букетик Букетик Букетик

Моя оценка рецепта:

Очень быстрый в приготовлении и необычный салат. Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой очень пикантный и приятный на вкус. Готовится этот салат очень быстро, получается вкусным и ароматным. Любовь Восторг Забираю в сохранялку, очень понравилось, спасибо! Книксен

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Соленые огурцы, Шампиньоны, Лук, Яйца, Корейская морковь, Майонез, Оливки, Зелень