На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Бисквит с начинкой из бананов

В моей семье этот торт называют Королевский банан. Нежное сочетание бисквита с бананом мало кого оставит равнодушным. А набор продуктов - достаточно простой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Бисквит:

Яйца

4

Сахар

1

Мука

1

Соль

0.5

Начинка:

Сахар

1

Сметана

500

Бананы

3

Шоколад

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
239 ккал
Белков:4 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 8 / 19 / 73
Н3 / С17 / В80

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Мама-Ромы

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Торт делается на основе бисквита - если у Вас есть свой классический рецепт - Вы можете его использовать. Я предлагаю такой вариант

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем соль. Это необходимо для того, чтобы яйца хорошо поднялись

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбиваем до однородной массы. Она должна посветлеть и увеличиться в объеме

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Засыпаем постепенно муку. Перемешиваем ложкой, поднимая со дна. При взбивании миксером - бисквит может осесть.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Я готовлю в мультиварке - мне очень нравится, как там поднимается корж. смазываю форму маслом. Выпекаю на программе "Выпечка" 50 минут. В духовке - 25-35 минут темп. 180 градусов.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Достаем корж. Даем ему остыть

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Далее вырезаем середину как на фото - остается только дно и стенки. Толщина 1-2 см. Я резала по кругу - потом на 4 части и аккуратно доставала. Куски бисквита могут ломаться -= это не страшно

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Переходим к начинке. Нарезаем кружочками бананы - выкладываем их на дно нашего бочонка

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Взбиваем сметану с сахаром

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Бисквит режем на кусочки не очень мелко - чтобы не превратились в кашу

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Банану нарезаем кубиками. Смешиваем аккуратно сметану, бисквит и бананы

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Вкладываем их в наш бочонок. Если есть время - дать пропитаться пару часов.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Растапливаем шоколад и поливаем сверху. Подаем к столу.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
artemia
artemia 05.10.2015 18:19:16

Просто объедение!!! СуперСпасибо!!! Мой способ такой...

0
Povarishka
Povarishka 04.04.2016 17:27:42

очень вкусно и главное быстро!

Мама-Ромы
Мама-Ромы 06.04.2016 11:31:52

очень рада, что понравился тортик! пробуйте еще мои рецепты!

Ира
Ира 05.09.2016 17:45:18

Мама-Ромы, интересный вариант приготовления торта! Тут главное, чтобы в кашу не намесить всё. Даже не знаю как сделать это, опыта маловато, оставлю на будущее. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Мука, Соль, Сметана, Бананы, Шоколад