Бисквит с начинкой из бананов

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Подготовим продукты. Торт делается на основе бисквита - если у Вас есть свой классический рецепт - Вы можете его использовать. Я предлагаю такой вариант

2. Шаг 2:

   
   Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем соль. Это необходимо для того, чтобы яйца хорошо поднялись

3. Шаг 3:

   
   Взбиваем до однородной массы. Она должна посветлеть и увеличиться в объеме

4. Шаг 4:

   
   Засыпаем постепенно муку. Перемешиваем ложкой, поднимая со дна. При взбивании миксером - бисквит может осесть.

5. Шаг 5:

   
   Я готовлю в мультиварке - мне очень нравится, как там поднимается корж. смазываю форму маслом. Выпекаю на программе "Выпечка" 50 минут. В духовке - 25-35 минут темп. 180 градусов.

6. Шаг 6:

   
   Достаем корж. Даем ему остыть

7. Шаг 7:

   
   Далее вырезаем середину как на фото - остается только дно и стенки. Толщина 1-2 см. Я резала по кругу - потом на 4 части и аккуратно доставала. Куски бисквита могут ломаться -= это не страшно

9. Шаг 8:

   
   Переходим к начинке. Нарезаем кружочками бананы - выкладываем их на дно нашего бочонка

10. Шаг 9:

    
    Взбиваем сметану с сахаром

11. Шаг 10:

    
    Бисквит режем на кусочки не очень мелко - чтобы не превратились в кашу

12. Шаг 11:

    
    Банану нарезаем кубиками. Смешиваем аккуратно сметану, бисквит и бананы

13. Шаг 12:

    
    Вкладываем их в наш бочонок. Если есть время - дать пропитаться пару часов.

14. Шаг 13:

    
    Растапливаем шоколад и поливаем сверху. Подаем к столу.

15. Шаг 14:

    
    Приятного аппетита!