Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Смешать все ингредиенты. Просто смешать, чтобы не было комков. Миксером не пользоваться.
Как только это будет сделано, долить в тесто стакан кипятка (только что из чайника). Хорошо перемешать. Тесто в этот момент станет жидким.
Теперь выложить его в мультиварочную чашу. Режим поставить на "выпечку", а время - на 65 минут. Когда время выйдет, снова поставить время на 65 минут. Но ни в коем случае не нужно открывать крышку мультиварки!
Как только раздастся сигнал, бисквит вынуть и остудить.
Если пользоваться духовкой, то хватит получаса при температуре 180 градусов.
Однако бисквит в мультиварке выходит более пышным. Вкус у обоих почти одинаково вкусный.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Люблю выпечку в мультиварке! Но на ней тоже надо уметь печь, подстраиваться под конкретную модель. Не хлопотный рецепт вкусненького тортика - спасибо!
Не прогадаете. И бисквит - беспроигрышный вариант, и мультиварка - помошница на кухне. Готовлю и первое, и второе, и выпечку.
В духовке он тоже неплохо получается, говорят, но в мультиварке он просто огромный и хлопот никаких - включил время и ушел.
"но в мультиварке он просто огромный и хлопот никаких - включил время и ушел".
а вот это меня вообче сразило наповал .. обязательно куплю
..если с хлебопечкой я тянула из за боязни обжорства..то тут всё
..
Я как раз покупала МВ для диететического питания ( подростковые перестройки организма у сына). Чаще всего использую программы "Тушение", "Выпечка", "КАША" - эта прога вообще прелесть для каш, которые нужно долго варить, не нужно постоянно помешивать, не боюсь, что пригорит. Теперь у меня, на данный момент, в ходу четыре мультиварки и три скороварки-мультиварки. Было еще две МВ, отдала сестре на дачу и родне мужа.
Здесь хлеб тоже можно печь. У меня на сайте рецепт есть. А насчет хлебопечки вы напрасно. Я пеку хлеб, но от него не толстею, так как знаю, что туда кладу (никаких добавок) и ем его совсем даже немного, так как наедаюсь небольшим кусочком.
Это хорошая основа для любого торта, хоть для шоколадного, хоть для фруктового. Мне нравится.
Да я что готовлю для семьи, то и выкладываю. Может, с украшением у меня не очень, но зато вкусно.
Отличный рецепт. Лариса мне очень нравятся ваши легкие и такие домашние рецепты. Сделала торт из этого бисквита, мои в восторге. Самое главное сделать бисквит, а далее полет фантазии
А я и делаю постоянно этот бисквит. С начинкой экспериментирую и получается каждый раз новый торт.
Лариса,знаю об этом рецепте не по наслышке,готовила не раз.Очень вкусно и просто! Правда готовлю в духовке.
Я в духовке его не готовила, говорят, он получается несколько ниже, чем в мультиварке, но такой же сочный и вкусный. Лично я от этого бисквита "без ума".
Так было в оригинальном рецепте. Я так и выпекаю. Пробовала на 65 минут, так в середине небольшой комочек непропеченый оказался. Можно делать 65+40, я думаю, но именно этот бисквит выпекаю 65+65. Остальные бисквиты я выпекаю за меньшее время.
Очень понравился бисквит! Готовила в мультиварке, как сказано в рецепте 65 + 65 мин. Получился высокий,
сочный, вкусный. Но немного чувствуется вкус подсолнечного масла, хотя использовала очень хорошее.
Из-за этого побоялась делать торт. Съели с удовольствием. Замечательный рецепт!!! Лариса, огромное
СПАСИБО!
Готовлю этот бисквит уже года четыре. Его рецепт нашла на сайте "Моя хлебопечка". А на последний звонок моего сына (закончил 11 класс) у меня не было времени ждать, что бы бисквит остыл, подсмотрела идею на форуме, и вот что я с ним сотворила: когда достала из МВ, разломала его на пять больших частей, из него быстро вышел пар и остыл он быстрее. Приготовила самый простейший крем: сметана + сахар, разморозила последнюю вишню без косточек. Далее я выстелила форму пищевой пленкой, на пленку налила 4-5 ст/л крема, а затем отламывала кусочки бисквита (чуть больше грецкого ореха), обмакивала в крем и выложила первый слой, на него положила немного вишен (много не надо, иначе торт потечет), а затем опять слой бисквитных кусочков с кремом, последний слой - бисквит с кремом. Торт накрыть и поставить в холодильник на ночь. Такой вариант шоколадного бисквита моей родне и одноклассникам сына понравился больше ( до этого я делала с разными кремами и фруктами: клубника, малина, киви, банан). А на ДН сына готовила его уже со свежей вишней.
Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.
Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил. Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…
Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…
Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г
- Ванильный сахар - 379 ккал/100г